【ITBEAR】近日，餐飲新勢力大會(huì)在北京稻香湖景酒店隆重舉行，吸引了全國超過一千家知名餐飲企業(yè)、供應(yīng)鏈企業(yè)及行業(yè)專家的參與。中糧餐飲作為業(yè)界領(lǐng)先的一站式餐飲供應(yīng)鏈綜合服務(wù)商，亦受邀出席并備受矚目。
中糧油脂餐飲事業(yè)部總經(jīng)理岳登榮在活動(dòng)中分享了深刻見解，與業(yè)界精英共同探討在當(dāng)前餐飲市場環(huán)境下，餐飲供應(yīng)鏈企業(yè)的發(fā)展之道。他強(qiáng)調(diào)，中糧餐飲依托中糧集團(tuán)的強(qiáng)大背景，致力于為全國餐飲行業(yè)提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和高效服務(wù)。
活動(dòng)現(xiàn)場，中糧餐飲的福掌柜食用油系列、調(diào)味產(chǎn)品及日化產(chǎn)品悉數(shù)亮相，成為市集焦點(diǎn)。中糧餐飲憑借其央企品牌效應(yīng)、穩(wěn)定的高品質(zhì)及多元化服務(wù)，贏得了行業(yè)同仁的廣泛認(rèn)可。
岳登榮指出，中糧餐飲洞察到餐飲品牌面臨的食品安全與降本增效等痛點(diǎn)，始終堅(jiān)持踐行食品安全主體責(zé)任，確保食品安全。同時(shí)，依托中糧集團(tuán)的食品安全管理原則，不斷強(qiáng)化油脂產(chǎn)業(yè)鏈安全管理，提升產(chǎn)品的先進(jìn)性和創(chuàng)新性。
在圓桌討論中，岳登榮分享了中糧餐飲的成功運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)，并探討了供應(yīng)鏈企業(yè)的未來發(fā)展趨勢。他表示，供應(yīng)鏈未來將向?qū)I(yè)化和多元化方向發(fā)展，中糧餐飲將憑借專業(yè)領(lǐng)先的綜合研發(fā)創(chuàng)新能力及廣泛的業(yè)務(wù)覆蓋能力，打造一站式餐飲供應(yīng)鏈綜合服務(wù)商。
針對餐企與供應(yīng)鏈企業(yè)的合作模式，岳登榮結(jié)合中糧餐飲的實(shí)際案例進(jìn)行了闡述。他強(qiáng)調(diào)，中糧餐飲會(huì)根據(jù)餐企類型、連鎖分布等要素，部署精細(xì)化的服務(wù)運(yùn)營體系，為各類客戶提供定制化服務(wù)。
中糧餐飲還非常重視復(fù)合調(diào)味品的創(chuàng)新研發(fā)。未來，中糧餐飲將逐步進(jìn)入復(fù)調(diào)市場，結(jié)合頂級名廚的研發(fā)能力與食品工業(yè)化能力，助力餐飲企業(yè)與品牌實(shí)現(xiàn)口味與效率的雙重提升。
