【ITBEAR】9月6日消息，在2024年的上半年，零食行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈，各大品牌紛紛在渠道與價(jià)格上展開(kāi)角逐。部分企業(yè)憑借敏銳的市場(chǎng)洞察和靈活的戰(zhàn)略調(diào)整，實(shí)現(xiàn)了業(yè)績(jī)的顯著增長(zhǎng)，而另一些則因未能及時(shí)適應(yīng)市場(chǎng)變化而面臨挑戰(zhàn)。
萬(wàn)辰集團(tuán)作為新興的零食力量，其通過(guò)量販零食渠道實(shí)現(xiàn)了驚人的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)，上半年?duì)I收同比增長(zhǎng)高達(dá)392.45%，一躍成為行業(yè)內(nèi)的佼佼者。然而，高速擴(kuò)張的背后也暴露出利潤(rùn)率的壓力，其凈利率僅為1.32%，顯示出零食行業(yè)在價(jià)格戰(zhàn)中的殘酷現(xiàn)實(shí)。
據(jù)ITBEAR了解，三只松鼠則憑借其“高端性價(jià)比”戰(zhàn)略，在上半年實(shí)現(xiàn)了歸母凈利潤(rùn)88.57%的同比增長(zhǎng)。該公司不僅在量販零食賽道表現(xiàn)出色，更在抖音等新興電商平臺(tái)上實(shí)現(xiàn)了突破，其收入增長(zhǎng)速度達(dá)到了180.73%，遠(yuǎn)超傳統(tǒng)電商平臺(tái)。這一成績(jī)的取得，得益于三只松鼠在供應(yīng)鏈優(yōu)化和產(chǎn)品創(chuàng)新上的持續(xù)投入。
與此同時(shí)，傳統(tǒng)零食品牌如良品鋪?zhàn)雍蛠?lái)伊份則面臨著不同的挑戰(zhàn)。良品鋪?zhàn)釉谛即笠?guī)模降價(jià)后，雖然旨在回歸鄰家形象并吸引更多消費(fèi)者，但其盈利能力尚未恢復(fù)，現(xiàn)金流狀況也不容樂(lè)觀。而來(lái)伊份則因?qū)鹘y(tǒng)渠道的路徑依賴較強(qiáng)，在新興渠道的競(jìng)爭(zhēng)中顯得力不從心，上半年扣費(fèi)凈利潤(rùn)出現(xiàn)虧損。
在這場(chǎng)渠道與價(jià)格的較量中，零食企業(yè)們紛紛認(rèn)識(shí)到供應(yīng)鏈優(yōu)化的重要性。通過(guò)提升供應(yīng)鏈效率、降低采購(gòu)成本、創(chuàng)新產(chǎn)品等方式，企業(yè)們?cè)噲D在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。然而，如何在保持增長(zhǎng)的同時(shí)確保產(chǎn)品質(zhì)量和利潤(rùn)率，仍是擺在各大零食企業(yè)面前的難題。
總的來(lái)說(shuō)，2024年上半年的零食行業(yè)呈現(xiàn)出兩級(jí)分化的態(tài)勢(shì)，新興渠道和價(jià)格策略成為決定企業(yè)命運(yùn)的關(guān)鍵因素。在未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)中，誰(shuí)能夠率先將供應(yīng)鏈優(yōu)化到極致，誰(shuí)就有可能在這場(chǎng)零食大戰(zhàn)中占據(jù)先機(jī)。
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