【ITBEAR】9月8日消息，近日，備受矚目的2024外灘大會(huì)在上海盛大開幕。本次大會(huì)以“科技創(chuàng)造可持續(xù)未來”為核心議題，匯聚了全球2000余位業(yè)界翹楚和500名權(quán)威發(fā)言人，共同打造一個(gè)集國際交流、科技展示與人文融合于一體的高端平臺。
在本屆外灘大會(huì)上，絕味集團(tuán)帶來了一項(xiàng)引人注目的創(chuàng)新成果。該集團(tuán)與螞蟻集團(tuán)支付寶合作，推出了“碰一下”支付功能，這一新型支付方式在絕味鴨脖門店全面上線。顧客在購物時(shí)，僅需解鎖手機(jī)輕觸收款設(shè)備，即可在極短時(shí)間內(nèi)完成支付流程，極大地提升了消費(fèi)體驗(yàn)。
據(jù)ITBEAR了解，絕味集團(tuán)作為支付寶“碰一下”在餐飲領(lǐng)域的首家全國戰(zhàn)略合作伙伴，此次合作不僅將為消費(fèi)者帶來便捷，更有望為加盟商帶來經(jīng)營上的正面效應(yīng)，進(jìn)一步推動(dòng)絕味品牌的商業(yè)模式升級和零售效率提升。在前期試點(diǎn)階段，長沙302家門店短短半個(gè)月內(nèi)便取得了顯著成效，包括拉新效率的大幅提升和會(huì)員消費(fèi)占比的顯著增長。
此外，絕味集團(tuán)在數(shù)智化轉(zhuǎn)型方面也取得了顯著成果。通過科技驅(qū)動(dòng)，絕味不僅實(shí)現(xiàn)了線下門店的盈利增長，同時(shí)在線上平臺也展現(xiàn)出強(qiáng)勁的銷售勢頭。數(shù)據(jù)顯示，與去年同期相比，絕味鴨脖在美團(tuán)外賣平臺的銷售額實(shí)現(xiàn)了高達(dá)21%的同比增長率，這一成績在行業(yè)中名列前茅。
除了支付方式的創(chuàng)新，絕味還以數(shù)智化和科技為驅(qū)動(dòng)力，不斷探索為消費(fèi)者打造全新消費(fèi)體驗(yàn)的路徑。例如，與知名游戲進(jìn)行跨界合作，吸引年輕消費(fèi)者關(guān)注；舉辦美食節(jié)活動(dòng)，提升品牌美譽(yù)度；同時(shí)，通過社交媒體發(fā)起話題討論，引發(fā)消費(fèi)者的廣泛參與。
值得一提的是，絕味鴨脖在今年7月宣布了品牌戰(zhàn)略升級，新口號“敢辣，才絕味”深受年輕消費(fèi)者喜愛。此外，絕味還邀請了知名藝人作為代言人，進(jìn)一步提升了品牌的知名度和影響力。在外灘大會(huì)上，絕味更是攜全新品牌形象IP“絕味小火鴨”亮相，通過AI互動(dòng)形式與觀眾進(jìn)行互動(dòng)交流，展現(xiàn)了品牌年輕化、科技化的新形象。
綜上所述，絕味集團(tuán)通過不斷創(chuàng)新和科技驅(qū)動(dòng)，在休閑鹵味食品行業(yè)中鞏固并擴(kuò)大了其領(lǐng)先地位。未來，絕味將繼續(xù)以消費(fèi)者為中心，積極探索更多數(shù)智化轉(zhuǎn)型路徑和消費(fèi)體驗(yàn)創(chuàng)新方式，引領(lǐng)鹵味行業(yè)邁向數(shù)字化發(fā)展新紀(jì)元。
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