【ITBEAR】近期,國內餐飲市場迎來一波增長熱潮。據文化和旅游部數據中心數據顯示,國慶節假日期間,全國國內出游人次及游客總花費均實現同比增長,這為餐飲業帶來了顯著的提振效應。美團數據顯示,國慶前五天,餐飲堂食消費日均值相較于2023年國慶假期增長了33.4%,多家餐飲企業借此機遇實現了業績的高峰。
具體而言,海底撈在國慶假期前六天接待顧客超過一千萬人次,多個重點旅游城市的門店接待量刷新紀錄。

與此同時,喜茶也表現出強勁的增長勢頭,國慶期間,其全國多家門店銷量增幅超過600%,部分景區門店的銷量增幅更是接近500%。甜啦啦也在國慶期間新開近50家門店,多個熱門旅游城市的新開門店營業額日均超過萬元。
在另一則消息中,鍋圈食品宣布擬收購北海逮蝦記食品有限公司41%的股權,進一步拓展其業務范圍。此次收購前,鍋圈已通過其全資附屬公司持有逮蝦記10%的股權,收購完成后,鍋圈將合計持有逮蝦記51%的股權。
煌上煌也推出了國潮風的全新概念店,并在南昌雙店齊開。新店不僅售賣鹵味,還推出了手撕醬鴨等零售產品,以及多種鹵味新吃法和飲品。
然而,霸王茶姬近期遭遇了一場風波,三只羊旗下主播康康在直播間售賣一款名為“陌莉絕弦”的固體飲料,被指效仿霸王茶姬的大單品伯牙絕弦。對此,霸王茶姬回應已反饋公司法務部門處理。
在投融資方面,社區酒館品牌“跳海”宣布完成數千萬元天使輪融資,本輪投資方為挑戰者創投。這筆錢計劃用于主營業務拓展、會員體系搭建以及酒店公寓新業務的探索。






