星巴克新任CEO Brian Niccol近日在公開信中宣布了他的百日計(jì)劃，旨在引領(lǐng)星巴克回歸初心，并重新確立其作為社區(qū)咖啡館的定位。這一計(jì)劃展現(xiàn)了Niccol對(duì)品牌未來的堅(jiān)定信念與期待。
在信中，Niccol分享了他上任后深入一線門店的體驗(yàn)與發(fā)現(xiàn)。他表示，通過與顧客和咖啡師的交流，他深刻感受到星巴克品牌的深厚底蘊(yùn)和人們的喜愛。然而，他也意識(shí)到品牌在發(fā)展過程中有些偏離了核心。因此，他提出了四大改變方向，以重塑星巴克并提升其門店體驗(yàn)。
據(jù)ITBEAR了解，Niccol強(qiáng)調(diào)的首要任務(wù)是賦能咖啡師，讓他們能夠更好地照顧顧客。這意味著星巴克將加大對(duì)咖啡師的培訓(xùn)和支持力度，確保他們具備專業(yè)的咖啡知識(shí)和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度。同時(shí)，星巴克還將致力于把握每一個(gè)早晨，通過準(zhǔn)時(shí)出品優(yōu)質(zhì)的飲品和食物，滿足顧客的期待并帶給他們美好的開始。
在重新明確社區(qū)咖啡館定位方面，星巴克將致力于提升門店的整體體驗(yàn)。這包括優(yōu)化空間設(shè)計(jì)，創(chuàng)造舒適宜人的環(huán)境，并確保門店內(nèi)呈現(xiàn)代表星巴克品牌的獨(dú)特視覺、氣味和聲音。此外，星巴克還將明確區(qū)分“外帶”和“堂食”服務(wù)，以滿足不同顧客的需求。
為了講述星巴克的故事，Niccol表示將加強(qiáng)與顧客的溝通，分享品牌的咖啡專業(yè)知識(shí)、在社區(qū)中的角色以及獨(dú)特的體驗(yàn)。這將有助于增強(qiáng)顧客對(duì)品牌的認(rèn)同感和歸屬感。
為了實(shí)現(xiàn)這一愿景，星巴克正在加大技術(shù)投入，以增強(qiáng)伙伴和顧客的體驗(yàn)，并提升供應(yīng)鏈效率。同時(shí)，升級(jí)應(yīng)用程序和移動(dòng)下單平臺(tái)也將為顧客提供更加便捷的服務(wù)。
Niccol在信的最后表示，他將親自深入門店和支持中心，與重要伙伴和供應(yīng)商會(huì)面，并與團(tuán)隊(duì)緊密合作，共同推動(dòng)這些關(guān)鍵工作的落實(shí)。他堅(jiān)信，在大家的共同努力下，星巴克將能夠回歸初心，并為顧客帶來更加優(yōu)質(zhì)的體驗(yàn)。
此次百日計(jì)劃的宣布，展現(xiàn)了星巴克新任CEO對(duì)品牌未來的堅(jiān)定信念和明確規(guī)劃。相信在Niccol的領(lǐng)導(dǎo)下，星巴克將煥發(fā)出新的活力，繼續(xù)成為人們喜愛的社區(qū)咖啡館。
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