【ITBEAR】9月2日消息，隨著中秋節的臨近，河南安陽市的月餅市場已逐漸升溫。在多家超市和烘焙店內，記者發現健康簡約風格的月餅正逐漸成為消費者的新寵。
在安陽的一家大型連鎖超市，雖然離中秋節還有一段時間，但月餅銷售區已經熱鬧非凡，各式月餅琳瑯滿目，從散裝到禮盒裝應有盡有。今年的月餅包裝更顯簡約，摒棄了過多的隔層和裝飾，更注重實用與環保。
據ITBEAR了解，今年月餅的價格也呈現出親民的趨勢，單個散裝或簡裝月餅的價格大多在10元以內，而盒裝月餅也主要集中在100元至300元的價格區間。控油、減糖成為今年月餅市場的新潮流，體現了消費者對健康飲食的日益關注。
除了超市，當地的蛋糕房和烘焙店也在緊鑼密鼓地準備月餅的生產。一家知名烘焙店的負責人透露，今年月餅的口味選擇更加豐富，不僅有經典的豆沙、蓮蓉、五仁等口味，還推出了以水果、咖啡等創新餡料制作的新口味，以滿足不同消費者的需求。
該負責人還指出，健康因素成為消費者在選擇月餅時的重要考量。低糖、低油的月餅尤其受到老年人的喜愛，而山楂餡的月餅則因其易消化而受到廣泛好評。
