中秋要到了，不少企業(yè)、網(wǎng)站都定制了月餅贈送給客戶或者KOL，知乎也給一些大V送去了精心定制的月餅。然而好心辦了壞事，這次的月餅翻車了，有些人吃了之后腹瀉拉肚子，變成了噴射戰(zhàn)士，網(wǎng)友調(diào)侃這次是真的瀉藥了。
知乎定制的月餅還是很有誠意的，口味多樣，而且主打健康，因?yàn)榇蠹叶贾纻鹘y(tǒng)月餅高糖高油，對健康不太友好。
然而知乎月餅翻車就是因?yàn)檫@次的健康考慮，為了實(shí)現(xiàn)低糖，知乎的月餅采用了糖醇代替白砂糖，知乎這次用的是麥芽糖醇。
根據(jù)微博大V@一只馮煮鵝的解釋，麥芽糖醇有消化不良的問題，吃得越多，癥狀越明顯，一般麥芽糖醇一次吃20g就可能讓敏感的人腹瀉，一次吃50g就會讓人群中一半的人腹瀉。
知乎定制月餅的代工廠使用的麥芽糖醇用量高達(dá)34.5克，足以導(dǎo)致有些人肚子不適，出現(xiàn)腹瀉等問題。
對于這個問題，有網(wǎng)友最初在知乎上曝光了此事，不過知乎官方已經(jīng)刪除了相關(guān)問題，好在負(fù)責(zé)采購這批月餅的知乎人員已經(jīng)道歉，表示以后會采用更嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和要求，如有腹瀉等問題，可以聯(lián)系知乎小管家。
