近年來(lái)，中國(guó)生鮮零售市場(chǎng)保持穩(wěn)步增長(zhǎng)， 2020 年中國(guó)生鮮零售市場(chǎng)規(guī)模超 5 萬(wàn)億元，生鮮產(chǎn)品已然成為我國(guó)重要基礎(chǔ)消費(fèi)品之一，而每日優(yōu)鮮作為人們所熟知的生鮮購(gòu)物平臺(tái)在居民生鮮采購(gòu)過(guò)程中影響很大，那么究竟是什么原因讓每日優(yōu)鮮成功出圈的呢？
首先看一組數(shù)據(jù)，根據(jù)艾瑞咨詢數(shù)據(jù)，菜市場(chǎng)的規(guī)模超 3 萬(wàn)億，并且仍然是中國(guó)生鮮購(gòu)物的主流渠道，占據(jù)了56%的市場(chǎng)份額，其中智慧菜場(chǎng)的規(guī)模則會(huì)從 2020 年的 138 億元增至 2025 年的 6004 億元， 5 年內(nèi)增速超 40 倍。所以未來(lái)互聯(lián)網(wǎng)生鮮平臺(tái)可發(fā)展的空間巨大，每日優(yōu)鮮為了能有更好的發(fā)展，不斷地推出新政策牢牢把握百姓菜籃子。
其次，生鮮不同于其他商品，它不容易保存，也不能長(zhǎng)途運(yùn)輸，更重要的是對(duì)即時(shí)性有著較高的需求，因此生鮮運(yùn)輸對(duì)冷鏈物流技術(shù)的要求也比較高。每日優(yōu)鮮應(yīng)用人工智能及大數(shù)據(jù)，通過(guò)精確的算法可以更準(zhǔn)確、更智能地推送用戶需要的生鮮產(chǎn)品，精準(zhǔn)分析用戶的消費(fèi)需求，節(jié)省使用者的搜索時(shí)間。此外，配送員也可以通過(guò)每日優(yōu)鮮平臺(tái)規(guī)劃出來(lái)的智能路線上門配送，在節(jié)省時(shí)間成本的同時(shí)，還能夠提高配送效率。
尤其是每日優(yōu)鮮建立社區(qū)零售網(wǎng)的過(guò)程中，并沒(méi)有對(duì)居民熟悉的買賣模式進(jìn)行徹底改變，而是專心投入到了保證菜品質(zhì)量上。尤其是在如今疫情壓力的影響之下，每日優(yōu)鮮為了讓消費(fèi)者減少人員密集處的走動(dòng)，也加大了無(wú)接觸配送的力度。讓消費(fèi)者不用出門就能吃上新鮮菜。
生鮮行業(yè)的“鮮”不是每個(gè)平臺(tái)都能百分百做到的，而每日優(yōu)鮮能有今天的成就，靠的是企業(yè)始終如一的堅(jiān)持和對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)的態(tài)度，為每日優(yōu)鮮點(diǎn)贊。
