在6月11日，即周三的紐約市場尾盤交易中，彭博谷物分類指數輕微下滑0.22%，收盤時報30.6285點。然而，在北京時間20:31時，該指數反彈至30.9396點，創下日內新高，但隨后價格出現波動并呈現下行趨勢。
具體來看，CBOT玉米期貨市場表現不佳，下跌0.51%，最終報價為4.3650美元/蒲式耳。值得注意的是，在20:25時，玉米期貨價格一度攀升至4.4475美元，為日內最高水平。
與此同時，CBOT小麥期貨價格相對穩定，僅微跌0.09%，收盤報5.34美元/蒲式耳。相比之下，CBOT大豆期貨的波動較大，日內最低跌至10.4975美元/蒲式耳，但在20:31時也曾觸及10.6275美元的高點。豆粕期貨跟隨大豆走勢，下跌0.61%，而豆油期貨則逆市上揚，漲幅達到0.39%。
在糖類期貨市場，ICE原糖期貨表現堅挺，上漲0.39%。ICE白糖期貨更是強勁，漲幅達到1.18%。然而，在咖啡期貨市場，ICE阿拉比卡咖啡期貨和咖啡“C”期貨均出現下跌，跌幅分別為1.52%和1.54%。羅布斯塔咖啡期貨也未能幸免，下跌0.58%。
紐約可可期貨市場表現積極，上漲0.97%，最終報價為9118美元/噸。然而，倫敦可可期貨卻走勢相反，下跌1.11%。在棉花期貨市場，ICE棉花期貨價格保持穩定，微跌0.01%，顯示出市場對該品種的需求相對平穩。
