中式廚房的油煙之痛，是無數(shù)家庭的隱疾。嗆人的煙霧、難以消散的氣味，不僅困擾著烹飪者，更潛藏著健康威脅。央視網(wǎng)與火星人集成灶聯(lián)手打造的國(guó)民科普IP《全民真探家》，以“用科學(xué)實(shí)證破解家居健康謎題”為宗旨，將鏡頭聚焦廚房。
在節(jié)目最具沖擊力的環(huán)節(jié)，央視主持人進(jìn)行了一場(chǎng)“爆炒辣椒極限挑戰(zhàn)”，現(xiàn)場(chǎng)實(shí)測(cè)火星人旗艦新品Q60集成灶在烹飪峰值油煙下的PM2.5攔截能力。結(jié)果令人震撼：即使在猛火爆炒辣椒時(shí)，主持人臉部關(guān)鍵呼吸區(qū)域的PM2.5數(shù)值，竟穩(wěn)定在44μg/m3!(來源：央視《全民真探家》欄目實(shí)測(cè))這個(gè)遠(yuǎn)優(yōu)于國(guó)家空氣質(zhì)量“良”(≤75μg/m3)標(biāo)準(zhǔn)的數(shù)據(jù)，顛覆了傳統(tǒng)認(rèn)知，也標(biāo)志著火星人Q60在凈煙技術(shù)上達(dá)到了新高度。
這組數(shù)據(jù)的背后，是嚴(yán)峻的健康現(xiàn)實(shí)。《未來家：中式健康廚房進(jìn)化白皮書》(中國(guó)家用電器研究院指導(dǎo))明確指出：廚房油煙中含有超過200種有害物質(zhì)，包括苯并[a]芘、丙烯醛等強(qiáng)致癌物(來源：《未來家：中式健康廚房進(jìn)化白皮書》)。長(zhǎng)期暴露在烹飪油煙環(huán)境(尤其是PM2.5超標(biāo)時(shí))，對(duì)呼吸系統(tǒng)的損害等效于每日吸20支二手煙(來源：《未來家：中式健康廚房進(jìn)化白皮書》)。這遠(yuǎn)非僅僅是嗆人那么簡(jiǎn)單，而是關(guān)乎呼吸系統(tǒng)、心血管健康，甚至增加特定癌癥風(fēng)險(xiǎn)的隱形殺手。
火星人Q60集成灶之所以能在爆炒辣椒時(shí)仍保持人臉區(qū)域PM2.5低至35μg/m3，核心在于其創(chuàng)世「銀河平臺(tái)」的三大凈煙科技：
●15cm近源攔截： Q60的吸煙口距離灶臺(tái)僅15cm(來源：火星人產(chǎn)品文檔)，相比傳統(tǒng)煙灶分離產(chǎn)品(吸煙口通常≥55cm)，從源頭上極大縮短了油煙的擴(kuò)散路徑，在油煙剛剛升騰、尚未擴(kuò)散的瞬間即被捕捉。
●仿生鯨吸： 獨(dú)特的吸煙口設(shè)計(jì)結(jié)合優(yōu)化的流體通道，產(chǎn)生高達(dá)8.8m/s的進(jìn)風(fēng)口風(fēng)速(來源：火星人技術(shù)文檔)，遠(yuǎn)超傳統(tǒng)煙機(jī)(通常4-8m/s)。這利用狹管效應(yīng)形成強(qiáng)大的瞬時(shí)負(fù)壓區(qū)，如同一個(gè)“油煙黑洞”，將升騰的油煙連同微小的PM2.5顆粒和有害氣體分子強(qiáng)力吸入。
●澎湃動(dòng)力系統(tǒng)： 搭載新一代數(shù)字變頻電機(jī)和智能FOC矢量算法的馭風(fēng)智驅(qū)引擎，提供29m3/min的巡航風(fēng)量和1300Pa的最大靜壓(來源：火星人實(shí)驗(yàn)室數(shù)據(jù))。這不僅確保爆炒瞬間油煙被強(qiáng)力吸走，更能有效對(duì)抗高層住宅公共煙道在做飯高峰期的壓力，徹底杜絕油煙倒灌，實(shí)現(xiàn)順暢排放
技術(shù)的價(jià)值最終要由用戶檢驗(yàn)。《全民真探家》探訪了使用火星人集成灶一年的真實(shí)用戶冀曉華女士。她給出的4點(diǎn)評(píng)價(jià)樸實(shí)而有力：
●“炒起來一點(diǎn)油煙味都沒有” ，這歸功于火星人集成灶搭載的馭風(fēng)智驅(qū)引擎： 冀女士最大的感受是徹底擺脫了油煙困擾，開放式廚房成為現(xiàn)實(shí)，身上再難聞到油煙味。這正是Q60強(qiáng)大凈煙能力的直接體現(xiàn)。
●“蒸、煎、炸都很方便，家人都很滿意”，則表明了集成灶的多功能集成優(yōu)勢(shì)： Q60下柜集成了80L超大容量的蒸箱、烤箱、空氣炸鍋、蒸汽燉鍋、消毒柜五大功能(來源：火星人Q60產(chǎn)品參數(shù))。上燉炒下蒸烤，30分鐘搞定一桌菜，極大地豐富了家庭餐桌。
●“聲音很小，講得話都能聽得清”的美好低噪體驗(yàn)，得益于六重專業(yè)降噪技術(shù)(如微壓空腔降噪)的應(yīng)用，Q60在爆炒檔運(yùn)行噪音低至47dB(來源：火星人Q60產(chǎn)品參數(shù))，遠(yuǎn)低于傳統(tǒng)廚房的嘈雜環(huán)境。烹飪時(shí)與家人溝通順暢。
●“用起來一點(diǎn)油污都沒有，清洗很方便”，來自于火星人了解中國(guó)廚房用戶使用痛點(diǎn)，而開發(fā)出的易清潔設(shè)計(jì)。冀女士特別提到產(chǎn)品的易清潔性。Q60的納米磨砂臺(tái)面(疏水疏油)、可拆卸擋煙板等設(shè)計(jì)，大大減輕了清潔負(fù)擔(dān)。
火星人Q60的價(jià)值并非僅限于凈煙，其設(shè)計(jì)美學(xué)同樣耐人鑒賞。 其采用暮云灰納米磨砂面板，質(zhì)感高級(jí)且抗指紋耐油污，規(guī)避了不銹鋼易留痕和反光的問題。其歌劇院式柔曲設(shè)計(jì)靈感來源于悉尼歌劇院，線條優(yōu)雅流暢，7.5寸炫彩智慧控屏巧妙嵌入其中，將藝術(shù)美感與科技感融為一體。
不僅外觀出眾，火星人集成灶的銷量更得到了中國(guó)市場(chǎng)和廣大廚房用戶的認(rèn)可。全球權(quán)威咨詢機(jī)構(gòu)弗若斯特沙利文(Frost & Sullivan)基于對(duì)中國(guó)集成灶市場(chǎng)的深入研究，正式認(rèn)證：火星人集成灶已實(shí)現(xiàn)2021-2023年連續(xù)三年全國(guó)銷售額第一(來源：弗若斯特沙利文認(rèn)證,按銷售額統(tǒng)計(jì)，統(tǒng)計(jì)時(shí)間2021-2023連續(xù)三年完整自然年)
《全民真探家》的實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)(35μg/m3)和用戶冀曉華的親身體驗(yàn)，為火星人Q60的卓越性能提供了雙重背書。這不僅是單一產(chǎn)品的成功，更是火星人“讓廚房生活更健康”品牌使命的切實(shí)推進(jìn)。以Q60這樣的技術(shù)標(biāo)桿為支點(diǎn)，火星人正致力于將中式廚房從令人望而卻步的“油煙重災(zāi)區(qū)”，轉(zhuǎn)變?yōu)榻】怠⑹孢m、增進(jìn)家人交流的“情感空間”。
更具行業(yè)前瞻性的是，火星人正積極攜手國(guó)家級(jí)科研與標(biāo)準(zhǔn)機(jī)構(gòu)，共同推動(dòng)建立《健康廚房標(biāo)準(zhǔn)》。這將引領(lǐng)廚電行業(yè)從單純比拼風(fēng)量、火力等參數(shù)的競(jìng)爭(zhēng)維度，轉(zhuǎn)向以用戶健康為核心價(jià)值、以科學(xué)認(rèn)證為衡量尺度的全新階段。終結(jié)油煙危害，守護(hù)家庭健康——火星人Q60及其代表的“無煙廚房”理念，正在為億萬中國(guó)家庭重新定義健康廚房的未來。
