隨著2025年春節的腳步日益臨近，家家戶戶都沉浸在節日的喜悅與籌備之中。節日期間，親朋好友歡聚一堂，共享美食，成為不少人慶祝新春的重要方式。然而，在這個充滿歡聲笑語的時刻，廣西市場監管局發出了一份特別的消費提示，呼吁廣大民眾在享受節日氛圍的同時，不忘弘揚勤儉節約的傳統美德，共同抵制餐飲浪費。
提示中強調，無論是家庭聚餐還是外出就餐，都應秉持文明用餐的原則，拒絕鋪張浪費，不吃“豪華年夜飯”。在家庭日常消費方面，建議民眾按照“食物多樣、合理搭配”的原則進行采購，通過正規渠道購買食品，并根據用餐人數和所需菜品提前列出采購清單，適量購買，避免囤積造成浪費。同時，注重食物的多樣化選擇，確保營養均衡。
為了有效減少食物浪費，提示還詳細指導了食品的儲存方法。預包裝食品應按照標簽上的貯存條件進行保存，散裝食品則需根據其特點及時分類、合理儲存。谷物、干果類可置于低溫、避光、通風和干燥處；水產類如當天食用可冷藏，如需長時間保存則應分割后冷凍；果蔬類則應現吃現買，注意不同種類的儲存方式，如香蕉、芒果等熱帶水果不宜冷藏。
在就餐環節，提示鼓勵民眾厲行節約，反對講排場、比闊氣的行為。在家做飯時，應根據就餐人數、食物喜好和健康需求提前制定烹飪計劃，注意食材的搭配與均衡，同時選擇尺寸適宜的烹調用具和餐具，以減少剩飯剩菜的產生。外出就餐時，提倡使用公勺公筷，鼓勵分餐制，按需、少量、多次取餐，盡量做到“光盤行動”。如有剩余食物，應方便儲存的菜肴和主食打包帶走。
對于剩飯剩菜的處理，提示也給出了具體建議。在食用前，如預計食物量過大吃不完，可先分出一部分提前打包存放。剩飯剩菜應短時間內存放在玻璃、陶瓷餐具或容器里冷藏，并盡量做到不隔餐食用。葉類蔬菜不宜過夜，剩飯剩菜在再次食用前應徹底加熱，確保食物安全。
在這個充滿喜慶與團聚的節日里，讓我們共同行動起來，從點滴做起，拒絕“舌尖上的浪費”，用實際行動傳承勤儉節約的優良品德，共享一個美好而溫馨的春節。
