“國(guó)安在乎民，民安在乎食”，隨著生活水平的提高，人們飲食更加豐富。果蔬、肉類、海鮮水產(chǎn)等食材的普遍進(jìn)入用戶餐桌。吃的好、吃的更安全健康是當(dāng)下消費(fèi)者的主要訴求，但是食材中的農(nóng)藥殘留、激素、細(xì)菌等成了消費(fèi)者的一大困擾。如何在烹飪前解決食材的安全健康問(wèn)題，滿足大家對(duì)健康生活的追求？
1月5日，海爾“雙子星”智能食材凈化機(jī)全網(wǎng)首發(fā)，其擁有專利的水羥基凈化技術(shù)實(shí)現(xiàn)了食材的深度凈化，引領(lǐng)行業(yè)的同時(shí)，給用戶帶來(lái)安全、健康、智能化的體驗(yàn)，為用戶的飲食健康帶來(lái)全新解決方案。
創(chuàng)新水羥基凈化技術(shù)，顛覆傳統(tǒng)清洗方式
食材安全問(wèn)題一直是消費(fèi)者關(guān)注的焦點(diǎn)，如對(duì)果蔬類通常擔(dān)心存有農(nóng)藥殘留、對(duì)海鮮水產(chǎn)擔(dān)心帶有孔雀綠石（福爾馬林）等激素、對(duì)肉類往往擔(dān)心存在瘦肉精等激素和細(xì)菌。因此，食材清洗成為健康飲食的第一道防線，用戶需求助推食材清洗機(jī)快速增長(zhǎng)，然而市面上產(chǎn)品的品質(zhì)卻沒(méi)能跟上市場(chǎng)的增速。黑貓投訴平臺(tái)上，關(guān)于“果蔬凈化機(jī)”的投訴高達(dá)127條。果蔬凈化機(jī)品質(zhì)參差不齊，許多小廠家濫竽充數(shù)，使用機(jī)械攪動(dòng)清洗技術(shù)，不僅達(dá)不到滅菌、凈化效果，還會(huì)損壞食材。
在此背景下，海爾智家依托全球“10+N”研發(fā)體系，3年潛心研究推出“雙子星”智能食材凈化機(jī)，通過(guò)引領(lǐng)的專利技術(shù)和智能化升級(jí)為用戶保障食材的健康安全。
在技術(shù)創(chuàng)新方面，海爾“雙子星”智能食材凈化機(jī)采用水羥基凈化的核心技術(shù)，以水為原料，無(wú)需任何添加，通電后產(chǎn)生離子使水分子裂解為能羥基自由基，能夠有效凈化食材。經(jīng)國(guó)家權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)（廣東省微生物分析檢測(cè)中心）評(píng)測(cè)，海爾“雙子星”智能食材凈化機(jī)可實(shí)現(xiàn)病菌滅活率超99.99%，農(nóng)殘降解率超90.4%，激素降解率大于75.8%，明顯領(lǐng)先于行業(yè)水平。
而針對(duì)肉類、海鮮水產(chǎn)類激素多、細(xì)菌凈化難度大，果蔬表面農(nóng)殘多、易破損等不同食材的凈化場(chǎng)景，海爾“雙子星”智能食材凈化機(jī)創(chuàng)新的采用雙倉(cāng)設(shè)計(jì)，根據(jù)不同食材定制不同凈化方案并實(shí)現(xiàn)肉菜分區(qū)雙凈化。此外，機(jī)身采用食品級(jí)材料，確保安全無(wú)害，讓食材清潔更專業(yè)、更衛(wèi)生。
健康烹飪場(chǎng)景升級(jí)，提升用戶生活品質(zhì)
除了技術(shù)、工藝的創(chuàng)新，海爾“雙子星”智能食材凈化機(jī)還實(shí)現(xiàn)了智能化、人性化的體驗(yàn)升級(jí)。
智能觸控、一鍵清洗的功能設(shè)計(jì)，提升用戶的體驗(yàn)感；壁掛式的設(shè)計(jì)打破了空間的限制，海爾“雙子星”智能食材凈化機(jī)小巧的體積不需要占用太多的廚房空間，高顏值的設(shè)計(jì)讓它成為廚房里的裝飾品。
在產(chǎn)品創(chuàng)新的同時(shí)，海爾智家還先后推出了全屋清潔場(chǎng)景、健康烹飪場(chǎng)景、環(huán)境舒適場(chǎng)景、智慧護(hù)理場(chǎng)景等解決方案，持續(xù)為用戶提供品質(zhì)生活解決方案。
