遙想我剛開餐館的時候，什么也不了解，就一腔熱血的開始張羅生意，結(jié)果餐館越干越差。后來經(jīng)過別人的點(diǎn)播，才明白再小的買賣也要學(xué)會規(guī)劃和記賬?，F(xiàn)在餐館已經(jīng)經(jīng)營了很多年，逐漸從最開始的慘淡變成了現(xiàn)在的紅火。我能跟大家分享的最大的經(jīng)驗，就是要學(xué)會整理生意賬本。
有很多剛起步的餐飲店主跟我當(dāng)年一樣，沒有規(guī)劃。平時采買的時候經(jīng)常不注重保存發(fā)票，也不會記錄自己到底投入了多少成本，一味只知道蠻干。稍微成熟一點(diǎn)的店主用手動記錄的方式，每次把發(fā)票留存下來，然后一周或者半個月拿出來整理一遍。用這種手動記賬的店主會發(fā)現(xiàn)一些問題：整理賬目越來越累，而且還會由于缺乏專業(yè)知識導(dǎo)致整理出錯。最麻煩的就是紙質(zhì)發(fā)票容易丟失和損壞，放時間長了上面的字就淡了，經(jīng)常造成賬目對不上的情況。長此以往就導(dǎo)致經(jīng)營混亂。
作為一個從業(yè)多年的餐飲經(jīng)營者，我建議店主們學(xué)會用電子記賬的方式整理店里的賬目?，F(xiàn)在我們店里一直用神象云賬本記賬，很適合生意人或者是小微企業(yè)來整理賬目，規(guī)劃投資。
多人記賬，方便管理
小飯店一般都是家庭生意，由家庭成員一起管理。小飯店做到一定規(guī)模了，就會出現(xiàn)管理者和被管理者，還可能有專門整理賬目的人。神象云的多人記賬可以使這些人一起管理飯店的賬目，讓大家都能了解到飯店的收支情況。多人記賬使用起來也很方便，只需要在APP設(shè)置里添加管理人員就可以。就像我現(xiàn)在就是用的神象云多人記賬功能，目前我們店里有兩名賬目相關(guān)的員工，他們在一個賬本里記賬，我可以隨時掌握餐館的收支，特別方便。
留存發(fā)票，避免出錯
另外，神象云的拍照功能和儲存功能也十分便捷。我們前面分析了小餐館存在的諸多問題，其中就有發(fā)票保存不當(dāng)這個問題。用了神象云我們就完全不用擔(dān)心這個問題了，每次開完發(fā)票后可以直接拍下來上傳到賬本上，這樣一來既方便又安全，省得員工弄丟發(fā)票，錢款對不上，造成員工個人的損失。而且在神象云上上傳照片也不用擔(dān)心占用內(nèi)存，因為這個軟件提供了云空間，有500mb的免費(fèi)額度，對于經(jīng)營規(guī)模小的餐館來講已經(jīng)夠用了。
簡單操作，小白也能記
很多小餐館沒有那么專業(yè)的會計，所以不知道怎么整理賬本。用了神象云就可以解決這一問題。神象云上有很多賬本模板，可以選擇餐飲類的賬本模板，這樣一來該記什么，該怎么記都能明白，首頁也能自動生成統(tǒng)計報表，再也不怕不專業(yè)了。我現(xiàn)在每周都打開神象云看一眼收支情況，每次在首頁上看到統(tǒng)計表都感覺心里很踏實(shí)。
各位小餐館經(jīng)營者一定要好好整理賬目，不管生意多小，都要拿出百分百的認(rèn)真來經(jīng)營。神象云這樣的軟件給小微經(jīng)營者帶來很多的便利，我們也要善于運(yùn)用這樣的軟件，讓自己的生意越來越紅火。
