天氣變暖，鮮花消費(fèi)的熱度也在攀升。盒馬數(shù)據(jù)顯示，3月底以來，芍藥銷量比去年同期翻了六倍，九塊九10支的單瓣芍藥，也成為不少消費(fèi)者的入門首選。
盒馬花園負(fù)責(zé)人履言表示，今年一個(gè)明顯的變化是，花期只有一周的芍藥，在盒馬可以從3月一直銷售到7月，消費(fèi)者能買到來自全國(guó)各地十多個(gè)品種的芍藥。
（盒馬門店里，用于“提升幸福指數(shù)”的鮮花銷售在疫情后迎來增長(zhǎng)）
記者在社交平臺(tái)上看到，9.9元/10支的單瓣芍藥，成為不少人“悅己消費(fèi)”的首選。到了4月初，盒馬搶先上市成都重瓣芍藥，一躍成為鮮切花銷售“榜一”，兩周后比市場(chǎng)初期下降40%左右，銷量也同比去年翻了六倍。銷售數(shù)據(jù)顯示，最愛芍藥的前五個(gè)城市，分別是北京、成都、杭州、深圳和南京。
據(jù)了解，由于芍藥供花期只有7天左右，受制于傳統(tǒng)的切花產(chǎn)銷鏈，一度難以在鮮花市場(chǎng)大規(guī)模推廣。近年隨著電商銷售模式的成熟，逐漸被消費(fèi)者熟悉，而盒馬從2021年起發(fā)力鮮花產(chǎn)業(yè)鏈，也帶來了“新花樣”。
（盒馬在全國(guó)布局四大基地實(shí)現(xiàn)“不斷檔”）
四川芍藥是全國(guó)產(chǎn)季最早的產(chǎn)地，在產(chǎn)銷對(duì)接的第二年，盒馬在四川建立芍藥直采合作基地。接下來，國(guó)內(nèi)主產(chǎn)區(qū)山東菏澤各大基地的芍藥也陸續(xù)進(jìn)入花期，5月開始，將有十幾種芍藥品種陸續(xù)爭(zhēng)相上市。“到了6月，我們將切換到甘肅的國(guó)產(chǎn)芍藥、天津的進(jìn)口芍藥基地，保證持續(xù)供應(yīng)。”
履言表示，盒馬的鮮花尋源團(tuán)隊(duì)跑遍全國(guó)各大產(chǎn)區(qū)，提前一年進(jìn)行產(chǎn)地和供應(yīng)鏈規(guī)劃，為的就是實(shí)現(xiàn)芍藥銷售季的“超長(zhǎng)待機(jī)”。
（山東菏澤芍藥基地的品種芭次拉，預(yù)計(jì)4月27日左右在盒馬上市）
在實(shí)現(xiàn)日常的“鮮花自由”之后，許多用戶也開始追求鮮花的消費(fèi)升級(jí)，對(duì)品種的消費(fèi)偏好愈發(fā)顯著。“今年，來自菏澤的莎拉、奶油碗、楊妃出浴、落日珊瑚、御前表演等往年并不常見的芍藥品種，會(huì)都會(huì)單獨(dú)上線，按照不同的上市時(shí)間陸續(xù)登陸‘盒區(qū)房’。”
盒馬花園負(fù)責(zé)人履言表示，通過源頭的產(chǎn)地倉(cāng)建設(shè)、確認(rèn)分選標(biāo)準(zhǔn)、門店養(yǎng)護(hù)方式等，層層鏈路打通，才能保證鮮花價(jià)格和品質(zhì)穩(wěn)定，預(yù)計(jì)今年芍藥的直采供應(yīng)量是去年的3倍。
