近期，烤鴨連鎖品牌“德香苑”與嘩啦啦達成合作，將通過上線嘩啦啦“人事通”產品，構建連鎖一體化人事系統，實現自身在連鎖人事管理管理模式上的升級與創新。
德香苑創立于1989年，從沿街叫賣，到1991年在重慶萬州五顯廟開設第一家烤鴨店“益民烤鴨店”，再到1998年開設“李聚德”烤鴨店，開創烤鴨+湯鍋的餐飲體驗模式，引領西南乃至全國的烤鴨時尚消費模式。2009年，“李聚德”以新面貌“德香苑”在重慶開辟了烤鴨連鎖發展的新時代。如今的“德香苑”，已歷經33個春秋,全國直營連鎖店面輻射范圍不斷擴大， 已擁有超40家直營門店及多個加盟合作店，顧客到店超一億人次，“德香苑”秉承中國宮廷美食，推出了中國烤鴨與特色湯鍋的時尚模式，致力讓更多人愛上中國烤鴨。
與此同時，德香苑也在不斷升級管理體系，此次與嘩啦啦的合作，就是德香苑在人事管理方面的一次大刀闊斧地改革。
德香苑相關項目負責人表示，此次與嘩啦啦合作主要有三大目標：
簡化現有人事管理流程，提升人事管理各環節效率。
精細化人事管理，降低人力成本。
搭建員工成長平臺，構建自有人才梯隊。
借助數字化系統工具，構建高效、可持續的人事管理體系
“嘩啦啦人事通實現了招聘、排班、考勤、薪資核算、培訓等人事管理各模塊、各環節的打通，信息、數據的互通，能夠幫助我們解決很多現有低效、反復的工作難題，搭建高效且可持續的人事管理體系。”德香苑相關項目負責人說。
他介紹，在考勤方面，長期以來德香苑都是手工計算薪酬，薪資與考勤并未直接關聯，但這種管理模式在門店跨區域擴張下逐漸變得“力不從心”。一方面，員工考勤數據關聯數據項較多，隨著門店增多，員工增多，每月考勤數據統計、薪酬核算工作量越來越大；另一方面，由于數據不互通，針對異常考勤數據追溯鏈條長、耗時長，工作低效。
而嘩啦啦人事通可以實現全自動考勤、一鍵核算薪資，如可自動關聯考勤、員工請假、排班、借調考勤等數據，實時進行考勤工時統計及報告；基于預設賬套，一鍵核算薪資等，省去了很多人工統計工作，且大幅提升了整體工作效率與準確性。
同時，該負責人透露，未來基于嘩啦啦人事通，還將實現智能化排班與線上培訓體系搭建。前者解決餐廳排班難、排班不精準等難題，后者將通過搭建完善的學習成長體系，幫助企業挖掘有能力、有潛力的員工，形成自有人才梯隊。
嘩啦啦“人事通”——連鎖餐飲一體化人事管理工具
嘩啦啦相關負責人介紹，嘩啦啦人事通是專為連鎖餐飲企業打造的一款高效、便捷的一體化人事管理工具，實現了人事管理諸多環節的流程優化與效率提升。
如在排班管理環節，支持固定排班、劃線排班、大數據智能排班等；在人員管理環節，支持員工入轉調離全面線上管理；在考勤管理環節，系統可自動關聯考勤、員工請假、排班、借調考勤等數據，實現全自動考勤；在績效管理環節，實現靈活計件工資、營業提成、考評績效獎、經營目標獎等多類型的績效管理模式；在薪酬核算環節，支持設置“賬套”，一鍵核算薪資，以及一鍵下發工資條等等。
基于一體化和產品數據互通優勢，嘩啦啦人事通還可針對單店人效、餐段人效、月人效趨勢、日人效趨勢等多維人效分析，以及員工學歷、年齡、合同動態等輸出可視化看板與報表，方便餐企開展精細化運營管理，及時了解自身的運營情況。
“目前，嘩啦啦人事系統已獲得包括德香苑在內的眾多連鎖餐飲企業的認可，隨著越來越多餐飲企業的實踐應用，未來跟隨需求端管理需求變化，人事通還將實現更多功能層面的創新。例如目前嘩啦啦人事通已與企業微信、釘釘等第三方系統完成對接，支持電腦端、微信小程序、企業微信、釘釘多終端登錄，只需一個賬號即可管理所有終端。”嘩啦啦相關負責人說。
