純米9歲了。
我們總是賦予9很多美好的意義，比如長長久久；比如“百尺竿頭更進一步”，是上升、是變化，也是突破自己。
純米走過的這9年，也是不斷成長變化、豐富自己、迎接挑戰(zhàn)的9年。
從蝸居民房到四地聯(lián)合辦公
桃林路的民房是純米起航的地方。
最初的純米人應(yīng)該都記得，2013年，在那個僅有幾十平米的辦公室，純米集結(jié)了來自互聯(lián)網(wǎng)、家電、3C行業(yè)的人才，一起畫出了第一張產(chǎn)品圖紙，定下了智能廚電的未來方向。
2014年11月，伴隨著團隊不斷壯大，我們搬到春曉路。除了辦公面積擴大了好幾倍，張江更好的創(chuàng)業(yè)氛圍和人才儲備也為純米的發(fā)展按下了加速鍵。在這里，更多優(yōu)秀的同事加入純米，而我們也正式加入小米生態(tài)鏈，成為小米智能生態(tài)的同行者，將智能互聯(lián)網(wǎng)的基因注入廚電產(chǎn)品。
2016年純米科技搬遷至張江納賢路，辦公空間成倍拓展，團隊規(guī)模也從幾十人擴充到上百人，設(shè)計、硬軟件、市場等團隊不斷完善。
這一年還發(fā)生了一件對我們具有里程碑意義的大事——米家壓力IH電飯煲正式上線。
埋頭搞了三年產(chǎn)品研發(fā)，我們最終收到了用戶反饋：米飯好吃、黑科技、價格合理。這款媲美日本高端電飯煲的米家壓力IH電飯煲首次開售就做到了47秒內(nèi)全部售罄。
如今，純米已經(jīng)是一家有著近500人團隊、在上海、天津、蕪湖、佛山四地設(shè)立分部的互聯(lián)網(wǎng)廚電科技集團，但在桃林路埋下的理想的種子一直在成長，春曉路的墻上那句“純米，讓每個人都能享受料理的樂趣”更是時隔多年也依然貫穿在我們的每個產(chǎn)品中。
9年2000項專利，總要在行業(yè)里做出點事
9年來，“工程師文化”一直貫穿在企業(yè)的基因中，幫助純米成長為一個產(chǎn)品與技術(shù)驅(qū)動、始終圍繞用戶需求創(chuàng)新的互聯(lián)網(wǎng)廚電集團。
如果要用一些指標(biāo)來證明這一點，“專利”或許是一個可供參考的維度。創(chuàng)立至今，純米共收獲了2000余項各類專利。它們不是毫無意義的數(shù)字，而是直接關(guān)乎著每一個用戶手中的產(chǎn)品，功能是不是強大、體驗是不是貼心、視覺是不是舒適。
以 TOKIT廚幾廚房機器人C1為例，不算在它身上廣泛應(yīng)用的多種純米已有專利，單為它自身量身打造的創(chuàng)新專利就多達65項。
比如根據(jù)不用用戶使用習(xí)慣可自動開合、也可自動感光的智能屏，IH加熱寬弧鍋底，智能語音實時交互等C1用戶津津樂道的“小心機”，背后有著各種專利技術(shù)的支撐。
即熱凈水器同樣如此。74項專利幾乎全部是實用新型專利，保證了其在復(fù)合過濾、減少水垢、精確控制出水溫度等各層面的行業(yè)領(lǐng)先性。
還有大家都熟悉的“拍照烤箱”，它的烹飪視頻生成方法及裝置也是受到專利認(rèn)可的“獨一份”，拍照烤箱生成的視頻既能夠反映整個烹飪過程中食物狀態(tài)的變化，又縮短了視頻長度，從而節(jié)省了用戶的觀看時間，還縮小了視頻占用的存儲空間。
正是以龐大的專利庫作為堅實后盾，純米的創(chuàng)新才不是無土之木。一方面，我們每次講到“瘋狂打造產(chǎn)品力”的故事，都依托于這些專利創(chuàng)新，而每一位用戶，都是這個故事的參與者與見證者；另一方面，俗話說不破不立，我們先讓自己不斷超越自己，才能為整個智能廚電行業(yè)貢獻一些不一樣的思路與動力。
創(chuàng)新不止，從電飯煲到整個家居生態(tài)
去年10月，中國區(qū)米家電飯煲系列全平臺累計銷量突破1000萬臺，這是純米最早被大家認(rèn)識并認(rèn)可的產(chǎn)品，也是我們和小米合作的第一款產(chǎn)品。
其實很多不了解小米生態(tài)鏈的小伙伴對生態(tài)鏈企業(yè)有一個較為普遍的誤解，認(rèn)為小米生態(tài)鏈的企業(yè)只是單純的“代工”。但實際上，純米和其他生態(tài)鏈的兄弟企業(yè)一樣，本身就具備非常強的研發(fā)能力。在無數(shù)個產(chǎn)品的研發(fā)中，都有生態(tài)鏈企業(yè)與小米合作共創(chuàng)、互相賦能，最終實現(xiàn)了從研發(fā)生產(chǎn)到渠道銷售等產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的完美閉環(huán)。
2014年，小米聯(lián)合創(chuàng)始人、生態(tài)鏈負(fù)責(zé)人劉德專程飛來上海與純米創(chuàng)始人、CEO楊華見面，溝通中發(fā)現(xiàn)彼此在智能家居方面的理念一拍即合，決定由小米投資純米做電飯煲。2014年4月，“純米科技”正式加入小米生態(tài)鏈，楊華帶領(lǐng)20人的團隊投入電飯煲的產(chǎn)品定義和研發(fā)。
從米家發(fā)布的第一款飯煲開始，純米廚房生態(tài)開啟了悄然布局。
2016年伴隨米家系列線面市，知吾煮作為配套鍋具，在同年發(fā)布。之后純米又陸續(xù)搭建起圈廚、TOKIT廚幾等不同定位的自主品牌，并逐步建立起自己的CookingIoT系統(tǒng)。純米希望在夯實創(chuàng)新和研發(fā)能力的同時，能夠借助自有品牌實現(xiàn)一些更集合了前沿科技和設(shè)計的智能廚電理想。
從單品上來說，我們也有“一臺機器相當(dāng)于一個移動廚房”的廚房機器人、打破行業(yè)定則等圓形電磁爐和超薄電磁爐、突破想象的會拍照的烤箱、即冷即熱的凈水系列等等，純米正在借由不同的爆款產(chǎn)品被用戶更多的熟知。
截止目前，我們已經(jīng)擁有超過173個SKU，這其中不只有廚房小家電，也有集成灶這樣的大家電。我們希望以更多更豐富的品類和具有行業(yè)領(lǐng)先性的產(chǎn)品，以及我們自研的CookingIoT系統(tǒng)和海量應(yīng)用數(shù)據(jù)，逐步覆蓋整個家居生態(tài)，實現(xiàn)真正的家居互聯(lián)。
為了始終保持研發(fā)和先進制造的能力，2021年9月，純米華南總部在佛山正式設(shè)立。在這里，我們將橫跨更多品類，在物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和應(yīng)用持續(xù)突破，真正成為一家以智能廚房為起點，家居互聯(lián)為未來的智能科技公司。
9年，我們將我們的足跡遍布全球37個國家和地區(qū)；在618、雙11期間眾多產(chǎn)品斬獲電商平臺品類第一。
9年，我們收獲了超14億次用戶烹飪次數(shù)，相當(dāng)于14億中國人平均每人下廚一次。
9年，我們將始終延續(xù)我們的初心，創(chuàng)新不止、熱愛依舊。
