夏天的廣東陽江海陵島，彌漫著海風(fēng)的味道。400畝盒馬村的珍珠馬蹄標(biāo)準(zhǔn)示范田里，產(chǎn)業(yè)工人正在采挖，隨后，珍珠馬蹄將被運(yùn)往加工中心，機(jī)械分選、冷鏈運(yùn)輸，小馬蹄變成廣州、深圳、佛山盒馬門店里的熱銷商品。
從無人愿意種植到頻繁賣斷貨，從零散隨意的耕種到全程標(biāo)準(zhǔn)化種植、采收，機(jī)械化加工、轉(zhuǎn)運(yùn)，珍珠馬蹄一路疾馳，通過盒馬村奔向消費(fèi)者的菜籃。
民非谷不食，谷非地不生。珍珠馬蹄起源于海陵島上一片咸淡水交界處，海水漲潮時(shí)倒灌農(nóng)田，在沿海的土壤與氣候條件下，衍生出了“珍珠馬蹄”這一獨(dú)特品種，因個(gè)頭小巧、形似珍珠而得名。
海陵島種植珍珠馬蹄已有30多年，但多年來以散戶種植為主、保鮮時(shí)間短、生產(chǎn)難以標(biāo)準(zhǔn)化，銷售大多集中在廣東的線下餐飲門店，在椰子雞火鍋、糖水、粵式小炒中都可以看到。
2017年夏天，海陵島珍珠馬蹄的“命運(yùn)”發(fā)生轉(zhuǎn)變。
與盒馬合作之后，銷售通路穩(wěn)健了。“我們投建了標(biāo)準(zhǔn)化廠房，對種植、生產(chǎn)加工、運(yùn)輸環(huán)節(jié)逐一優(yōu)化，從作坊式的小廠變成了變成現(xiàn)代化的企業(yè)。”基地負(fù)責(zé)人、海陵島勤博蔬菜專業(yè)合作社理事長陳仕明介紹。
今年建立了盒馬村，有了訂單農(nóng)業(yè)，再不愁銷路。“我可以放開手腳投入資金、人力去做種植、生產(chǎn)鏈路的改進(jìn)，在標(biāo)準(zhǔn)化上再向前邁一大步。”
陳仕明是土生土長的海陵島人，這幾年來他看到，海陵島周邊大片大片的“拋荒地”正在變成珍珠馬蹄生長的“聚寶田”。
資料顯示，目前陽江市共種植珍珠馬蹄5500多畝。2022年，海陵區(qū)珍珠馬蹄成功創(chuàng)建市級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。
近日，珍珠馬蹄盒馬村掛牌儀式在陽江市海陵島試驗(yàn)區(qū)閘坡鎮(zhèn)舉行。儀式上，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作專班主任鄭宏宣表示，陽江市要發(fā)揮市級珍珠馬蹄產(chǎn)業(yè)園的優(yōu)勢，借助盒馬鮮生、粵省事等平臺，提升珍珠馬蹄的品牌價(jià)值，為珍珠馬蹄開拓更多銷路。
“珍珠馬蹄已經(jīng)種植30多年了，到今天為止應(yīng)該算是第一次實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化，做成了一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化、可以持續(xù)穩(wěn)定生產(chǎn)的產(chǎn)品，這是我們做這件事最大的價(jià)值。” 在盒馬蔬菜采購負(fù)責(zé)人戚志永看來，解決這條鏈路上的痛點(diǎn)，并共享給整個(gè)行業(yè)，從而推動了整個(gè)行業(yè)的產(chǎn)業(yè)化，是盒馬村的最大意義。
