2022年8月11日，由中國團餐行業首席經營新媒體“團餐謀”主辦的“2022中國團餐行業創新力云峰會”重磅召開。會上，發布了年度中國團餐優秀企業榜單，嘩啦啦上榜中國團餐信息化服務商TOP30。
嘩啦啦是國內頭部SaaS系統服務商，擁有覆蓋餐飲全業態、全環節的產品體系，以期為餐飲企業構建數據化、精細化、可視化的運營管理新模式。目前，嘩啦啦已簽約餐飲商戶超40萬，其中連鎖客戶占比82%。嘩啦啦所服務客戶年交易總額超7000億人民幣，在2021年的行業大盤中，占比接近15%。在中國餐飲百強品牌中，一半以上的企業享受著嘩啦啦的服務。
對于此次上榜中國團餐信息化服務商TOP30，相關負責人介紹，針對團餐業態，嘩啦啦擁有一體化多場景團膳解決方案，例如校園營養餐配送場景團膳解決方案、醫院場景團膳解決方案等，方案內容涵蓋了團餐前廳就餐、校園配餐、供應鏈、中央廚房管理、倉儲管理、配送管理、人事管理、零售等多個模塊，并實現多模塊的打通，適用政企食堂、醫院食堂、校園食堂、園區食堂、美食廣場等多場景，能夠很好地幫助團餐企業實現全方位數字化轉型升級。
嘩啦啦執行董事劉涌認為，團餐行業變革加速，擁抱“數字化”是破局關鍵。他指出，團餐正在由“訂單式交付”邁向“體驗式交付”。隨著市場經濟不斷深入，“關系型”企業逐漸受到具備多場景服務、精細化運營能力的企業的沖擊。傳統的訂單式交付不再吃香，除了滿足吃喝基本需求，通過深入調研Z世代，聚焦目標群體的體驗與感受，借助數字化改善產品與服務的體驗式交付成為主流。
其次，他認為一方面標準化后端+定制化前端，將成為整個團餐行業發展的必然趨勢。另一方面，團餐將向“生態化”“一體化”邁進。而這背后均依賴第三方數字化服務平臺以及多元數字化工具的支撐。
而嘩啦啦在餐飲信息化、數字化領域深耕多年，不僅積累豐富的實踐經驗，同時形成了完整的產品矩陣，有能力為團餐企業提供多元化的解決方案。據嘩啦啦官網顯示，目前嘩啦啦已服務了千喜鶴、快客利、健力源、速派團膳、煜桓飲食、久號食堂、華力控股、亞惠、廟街、熊貓星廚等眾多團餐企業，幫助其實現數字化經營轉型。
