【西安將日常節(jié)糧納入學(xué)生素質(zhì)評價(jià)】據(jù)西安市教育局網(wǎng)站消息，近日，西安市教育局辦公室印發(fā)《西安市教育系統(tǒng)節(jié)約糧食杜絕浪費(fèi)工作方案》。另外此前據(jù)央視報(bào)道，近幾年，餐飲浪費(fèi)，依然觸目驚心、令人痛心!專家表示，隨著網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)的快速發(fā)展，日常點(diǎn)外賣中也存在浪費(fèi)問題，「現(xiàn)在城市里到處是送餐的，它的每一份基本上不是針對個(gè)體(定制)的，一份就那么多，有些人吃不了，就倒了。」
央視批評指出，食物浪費(fèi)還有更極端的案例，則是現(xiàn)在自媒體流行的所謂大胃王直播，有網(wǎng)友表示：「直播的大胃王們是該管管了，尤其是根本不吃，全都吐了的那種，太浪費(fèi)!」
方案要求通過多種形式的種植體驗(yàn)和食物制作等勞動實(shí)踐，提高學(xué)生的實(shí)踐興趣，從快樂和趣味中激發(fā)學(xué)生求知和實(shí)踐的動力，增強(qiáng)勤儉節(jié)約的自覺性;以解決學(xué)生生活中的飲食問題和培養(yǎng)良好生活習(xí)慣為出發(fā)點(diǎn)，提高學(xué)生在生活中正確選擇食物、優(yōu)化搭配、簡單制作和養(yǎng)成節(jié)約習(xí)慣的能力，將所學(xué)知識和技能主動應(yīng)用、融合到生活中;要以健康教育、德育教育為主要內(nèi)容，滲透感恩和孝道教育、種植和制作食物等勞技教育、中國節(jié)日等傳統(tǒng)歷史文化教育，以點(diǎn)帶面，充分發(fā)揮綜合性育人功能。
方案提出，發(fā)揮學(xué)校食堂主陣地作用，緊密結(jié)合學(xué)校現(xiàn)有課程。各學(xué)校要整合教育資源，與健康教育課結(jié)合，制定好學(xué)生食譜，均衡營養(yǎng)、科學(xué)膳食;與綜合實(shí)踐課結(jié)合，教育學(xué)生認(rèn)識食物，惜糧節(jié)約，敬畏自然;與勞技課結(jié)合，讓學(xué)生學(xué)習(xí)烹飪技術(shù)、感恩生活，親手制作食物;與安全教育活動結(jié)合，增強(qiáng)師生食品安全意識;與素質(zhì)教育活動結(jié)合，讓學(xué)生參與勞動，真實(shí)體驗(yàn)“一米一谷都是春夏秋冬汗水的收獲”，培養(yǎng)學(xué)生勞動實(shí)踐能力和吃苦耐勞精神。
