老百姓過日子,就是柴米油鹽的重復,行色匆匆的早晚奔波。對于上班族來說更是如此,7月份孩子放了暑假,把他一個人留在家里總不放心,孩子自制能力差,指望在家老老實實學習就別想了,家長上班前腳出門,后腳就偷偷的玩手機,看電視,多報點補習班又沒時間接送,兩個人一商量,干脆送回老家讓爺爺奶奶幫忙照看孩子吧。
周末帶著孩子回老家,給父母說讓孩子在這里生活一個月,父母高興得不得了,讓我們安心上班,帶孩子的事情就交給他們,沒事打個電話叮囑一下暑假作業之類的事情就行了。

日子一晃大半個月過去了,前幾天返回老家看孩子,一見面就發現孩子的“臉大了一圈”,本來就有點胖,現在似乎更圓潤了!我驚到這每天都怎么吃的?胖得這么快,母親頗為自豪地笑著說:我每頓飯都拍下來了,就想讓你看看應該怎么樣養孩子。
看了最近幾天的中午飯菜,不得不說,老人做的飯菜真的太養人了,雖然看起來賣相不太好,但味道和營養都沒什么說的,頓頓這么吃,不胖才怪。
第一頓午餐:燉牛骨+炒大蝦+炒香菇+白菜燒豆腐+牛骨湯

標準的四菜一湯,全是下飯的好菜,母親燉的牛骨頭味道特別的誘人,我每次都吃不夠;大蝦老人家不喜歡白灼,說沒味道,每次都要加一些生抽之類的紅燒,白菜燒豆腐和炒香菇兩個簡單的家常菜,下飯的很,牛骨湯熬的一層香噴噴的油脂,怕油膩還搭配了一碟腌蘿卜。
第二頓午餐:大腸豆腐湯+腐竹炒香菇+炒青菜+雞蛋炒西紅柿

大腸豆腐湯是解饞菜,大腸用的是鹵好的熟大腸,加點豆腐燉一燉香得很,可惜真是有點油膩。雞蛋西紅柿經典下飯菜,小孩子都喜歡吃。
第三頓午餐:胡辣湯+煮雞胗+宮保雞丁+蒜苔炒豬頭肉+炒青菜+洋白菜燒豆腐

我問為什么午飯會有胡辣湯,母親答到說“孩子想喝”,理由真是充分又簡單,宮保雞丁是老爺子買的超市里的半成品,回家簡單一炒就行,味道還真不錯,煮雞胗這道菜母親說孩子胃口不好,買一些給開開胃。
第四頓午餐:煮棒子骨+豆角茄子+杏鮑菇炒芹菜+豆腐湯

這天母親早早地就去菜市場買了很多新鮮的棒子骨,燉煮了一上午,還順手炒了兩個家常菜,洗了一下桌布,老人家是真的持家好手啊,孩子啃棒子骨根本停不下來。
第五頓午餐:豬肉大蔥餃子+荔枝

自家包的餃子,比任何速凍水餃都好吃,孩子愛吃荔枝,就溺愛得讓其一邊吃餃子,一邊吃荔枝,這生活也沒誰了。
第六頓午餐:燉雞+棒子骨+炸魚+空心菜炒豆腐+香椿雞蛋+炒菜花

真是雞鴨魚肉樣樣齊全,3個人吃午餐六個菜,反正我是肯定沒工夫這樣做,母親說,香椿其實夏天也能吃,只要掐嫩尖就行了,味道很好。買土雞燉的時候順手買了幾塊炸魚,在吃上面可真是不計成本。
為了感謝父母,周末回家的時候,給父母買了兩瓶五糧液百鳥朝鳳,讓父母喝點好酒,表達感謝和孝心。這酒上次和父母一起去參加婚宴,主家上的酒就是這個,因為包裝實在喜慶大氣,酒又是五糧液大廠產的,香味撲鼻,入口甘美,給父母留下了深刻的印象。

本以為五糧液的酒會特別貴,沒想到這種百鳥朝鳳一瓶還不到兩百元,一個雙支的禮盒樣子特別大氣,52度宜賓五糧液的五糧酒,喝起來有千元的五糧液八九成的火候,窖香優雅,空杯留香,用來送禮、自飲真的是再合適不過。

——老井說——
老人家養孩子不講究什么營養均衡,也沒有研究過什么營養學知識,就最簡單地讓孩子吃好的,喝好的,反倒是把孩子都養得白白胖胖,可真的比我們年輕人養孩子的能力強多了!
我是市井覓食記,與世界交手多年,依然光彩依舊,興致盎然!每日更新美食菜譜和市井生活,關注我,享受舒適生活不迷路。






