年前去了一次香港，為了談水果買賣，在油麻地的那些水果商家不是小販，可以說大部分身價幾千萬差不多，都是做了幾十年的老面孔，我呆了快一周時間這些老板幾乎中午都是幾十塊的盒飯，給我的感覺是那邊不興排場這東西、就是填飽肚子一頓飯而已。當然也會有哪些天天鮑魚龍蝦的。我身邊也有不少年入幾百萬的同齡人，盒飯是根本不可能的，外賣軟件都不安裝，用他們的話說不是你請就是我請，幾乎都是在外面吃，天天拍照發(fā)朋友圈。
從各種角度分析為什么黑幫老大吃盒飯，其實沒說到點子上，也沒有了解過廣東這一帶的文化。
首先，我認為這個問題絕對不會是廣東人提出的。在廣東盒飯并不是代表低端，這是廣東的一種文化，草根精神的象征。
其二，廣東人無論是大老板還是打工仔，幾乎每一個人都不會抗拒吃盒飯，不會因為吃盒飯而覺得有什么不妥甚至有低人一等的想法。上面回復的人大多數(shù)不了解廣東的文化和做事風格。廣東最顯著的特點就是草根文化，心態(tài)平和，做事低調(diào)認真，既可以大富大貴，也可以安貧樂道。
提這個問題的人首先對粵港飲食文化不了解，粵港尤其是香港生活節(jié)奏非常快，中午不可能給你充足的時間去吃大餐，工作忙起來更不可能，吃盒飯解決的是效率問題。其次，粵港的盒飯跟內(nèi)地暗黑廚房的盒飯無論口味，質(zhì)量不可同日而語，一份正宗的深井燒鵝飯，好或者沙姜雞又或者燒味雙拼飯，脆皮乳豬飯絕對是上佳美味，品質(zhì)是內(nèi)地再好的粵菜餐廳都吃不到的！
白飯配的都是泰國香米，光白飯聞起來都自帶香氣。再配上一碗是日例湯（都是隔夜開始慢火熬制的高湯），吃盒飯也是一種享受！最后，粵港地區(qū)沒有人會看見你吃盒飯就覺得你不行了，上至政府高官，頂級富豪下至打工仔黑社會，都一樣吃盒飯，只是可能吃的內(nèi)容不同有貴有賤。早期香港人互相吹牛打趣，經(jīng)常會說“等這單做完發(fā)了財，請你去吃魚翅撈飯！”這里的魚翅撈飯裝個外賣盒，一樣也是你說的“盒飯”。
我個人認為這是一種情懷的體現(xiàn)，這些大佬們大多都是從小混混開始做起的，小混混嘛肯定是不會老老實實回家吃媽媽做的飯咯！那怎么辦只能吃快餐啦！而且香港的快餐還是蠻經(jīng)濟實惠的，所以久而久之就養(yǎng)成了吃快餐的習慣，即使是當了老大他們在忙的時候也會吃份便當了事。
香港的出名的小吃餐飲店都很接地氣。而且大部分都在市井小巷街邊攤。上至富豪，明星，下至普通百姓，有美食的地方大家都一樣。只是一個對美食寄饏的普通食客。
這是因為香港導演有表現(xiàn)欲，為了那個小情愫、為了鏡頭前的儀式感，所以港片里有吃盒飯的，方便面的，火鍋的，雪糕的，等等吧，變相的小資情節(jié)。
最大的原因是電影公司為了節(jié)約拍攝成本。畢竟大魚大肉貴啊，而且如果在街上拍戲總好過租酒店或者搭酒店場景省錢。
