江蘇衛視文化廚藝競技類綜藝《穿越時間的味道》每周二正在熱播中，區別與一般意義上的娛樂類綜藝，該節目以尋味地道美食文化、探尋傳統文化之美為目的，立意深刻、題材新穎，也因此吸引了一眾知名嘉賓參與。演員張海宇作為此次的尋味者之一，從“黑暗料理”制造者到大廚養成中，著實為我們演繹了一段啼笑皆非又溫馨動人的征戰廚房之旅。雖自帶“錦鯉體質”，一路獲得外掛技能，但竟被李子璇當面懟：“男人的嘴，騙人的鬼！”
曾因“青島大姨”系列視頻走紅網絡，更被媒體譽為“喜劇新力量”，張海宇加盟綜藝還是熟悉的味道，“青島大姨”做菜要的就是這個“笑果”。在昨日播出的節目中，憑借鲅魚餡餃子成功逆襲、拔得頭籌的張海宇，意外get了首輪“復刻菜”環節的特權，成為唯一一位能獲得大廚幫助的嘉賓，隨后出爐的酸梅湯和菠蘿咕咾肉也不負“神助”，備受好評。自帶“錦鯉體質”，在第二輪的創意菜環節，張海宇持續開外掛中，不僅贏得了猜物品游戲的勝利，更因此抽中了“望梅止渴”錦囊——可選擇現場三組成員，禁止用語言與大廚溝通。突降人生難題的張海宇，認真分析場上的戰局，最后選擇了三位女生：“她們平時做的都是最好的，基本功在那兒”，李子璇面對夸獎，逗趣懟道：“男人的嘴，騙人的鬼！”節目播出后，更被網友調侃“直男注孤生”，其喜劇基因可見一斑。第二期除了跟“魚”干上了以外，張海宇酸出表情包，“你要是再拽著我就糊了”等金句頻出，令觀眾津津樂道。
綜藝里扛起了節目組的搞笑KPI，回到演員本職工作，張海宇“喜劇笑匠”魅力不減。在剛剛落幕的第28屆中國金雞百花電影節中，金雞獎與中國電影頻道推出“星辰大海”青年演員計劃，該計劃由國內資深電影人、經紀人、專家推薦了32位最具潛力的中國青年影人，他們的征途和未來指向了中國電影的“星辰大海”。張海宇作為該計劃的一員，推薦人黃曉明評價其為“付出心血，塑造角色，得到觀眾認可”，評語精簡而擲地有聲。2019年，無論是《宸汐緣》中的司命，還是話劇《爸爸的馬拉松》中的兒子小海，張海宇的表演極具張力、富有渾然天成的喜劇感，相信此次在綜藝《穿越時間的味道》里，零分大廚的逆襲故事也能為其提供新的表演素材，用一道道菜去炮制別樣的人間煙火。
