唐萁，筆名：唐飛，湖北省藥膳食療研究會素食專業委員會主任，武漢商學院素食培訓項目負責人，武漢素研究所副所長，武漢炎黃茶文化研究會理事，武漢洪山區名都社區營養專家顧問中國注冊裁判員，致力于傳播發展素食烹飪技術，傳播健康素食文化。
人物經歷：
1990-1993就讀于武漢商學院。學校畢業后，先后擔任湖北麗江飯店（青蓮酒家）行政總廚，武漢百樂軒酒店總經理，鄂州古靈泉寺素食館總經理，武漢洽禾餐飲管理公司總經理。
1995年結緣素食，寶通寺素菜館，設計研發凈心養德的傳統素食與健康時尚的現代飲食相結合的素食產品。
2015年成功舉辦湖北武漢首屆素食文化節。
2017年，創辦武漢天養坊生態科技有限公司，致力于素食的研發、生產、銷售、素食職業培訓和素食文化的推廣。
2019年擔任中國首屆素食大賽評委。
2020年成立湖北省藥膳食療研究會素食專業委員會。
2022年擔任中國植物美食大賽評委。
參與出版書刊雜志有,天養素食，東方美食,名廚雜志,餐飲職業經理人,中國大廚,烹飪技能教科書等。現擔任武漢商學院素食培訓負責人，老年大學素食培訓班講師。
素食文化的倡導者，素食烹飪界的先鋒人物。
目前，與武漢商學院武漢素食研究所共同創辦全國首家高校素食職業培訓班。
獲獎記錄：
中國野生動物保護協會突出貢獻獎
中國奧運超廚優秀個人獎
中國烹飪大賽金獎
東方美食國際大賽特金獎等等
作品展示：
從事餐飲業30余年，對食物烹制專注執著，勤學苦練并且有著自己獨到的感悟。在校期間就脫穎而出，以扎實專業的技術功底和富有個性的產品風格獲得師生的贊同和好評，多次捧得烹飪大賽的大獎。
2014年開始致力于素食的研發、生產、銷售、素食職業培訓和素食文化的推廣。他秉承成人成己的發展理念，心懷民胞物與的天人合一飲食思想。為提升素食生產制作的專業水準，提高中國素食的國際化市場競爭力培養高技能、高素養的人才，同時為素食制作愛好者搭建平臺，讓健康時尚，愛人愛物的素食走進尋常百姓家,為了提高老人生活品質,關注老人健康生活,素食課程走進老年大學,讓大家了解素食,改善飲食結構,均衡營養,膳食搭配。
在幾十年的學習和工作中，他感悟出一條人生道理“會做不好好做、可恥。不會做不好好學、可悲。把自己看小才能把事做大。”言行由理，他遵循著這一人生感悟而砥礪前行在路上，服務于廣大的素食愛好者，為人民的健康美好飲食生活無怨無悔地奮斗。
個人認為素食是一種古老而時尚的飲食方式。不同于吃齋戒葷，當今的素食是融平和慈愛與健康養生、藥膳食療、時尚于一體的生態飲食。這是人類在飲食自我反思后而追求的生活方式。食用素食并非出自宗教信仰，也不是秉承某種主義，而是人們自我選擇的一種飲食習慣。食素并不排斥葷食，而是為了健康而調節膳食結構。食素不僅健康自己的身體，而且會平和浮躁時代躁動的心靈，以平和的心態看待人生和社會。食素的更大意義在于能夠保護生態環境，有利于解決貧困、饑餓、糧食危機、生態惡化等人類面臨的生存與發展難題。所以，食素在個人健康的基礎上也促進了世界的健康發展。我們倡導，素食生活健康自我，與大自然共存，美好世界！
