本人有幸走進長白山野生藍莓的采集地,靖宇縣藍綈藍莓種植專業(yè)合作社,吉林長白山靖宇縣野生藍莓基地,一串串藍莓在樹枝上,晶瑩的像“藍寶石”綴滿枝頭,深紫色的漿果裹著一層白色的,就像北方的冬日晨陽下的白色薄霜,散發(fā)出誘人的甜香味,讓人垂涎欲滴。輕輕地摘下一顆放在嘴里酸甜多汁,甜甜的味道散發(fā)出山林的清香。
野生藍莓汁能夠有效降低膽固醇,防止動脈粥樣硬化,促進心血管健康;有增強心臟功能、預防癌癥和心臟病的功效,能防止腦神經(jīng)衰老、增強腦力;可以強化視力,減輕眼球疲勞。此外,藍莓還可以治療一般的傷風感冒、咽喉疼痛以及腹瀉等癥。
現(xiàn)在人人都離不開手機,長時間看熱的屏幕,同時也出現(xiàn)了普遍眼干眼澀的問題,用藍莓釀成的藍莓果汁能夠有效地減輕眼的疲勞及提高夜間視力,有保護毛細血管及抗氧化,緩解腦神經(jīng)衰老,增強記憶力等作用。
吉林長白山靖宇縣地區(qū)是世界公認的野生藍莓原產(chǎn)地之一,是國內(nèi)少有的野生藍莓生長區(qū),與美國藍莓生長在同一緯度,因此它被譽為“世界水果之王”,也被國際糧農(nóng)組織列為人類五大健康食品之一。
長白山脈生態(tài)環(huán)境是野生藍莓的天然生長地,這里四面環(huán)山、樹木蔥蘢,溝壑縱橫,流水潺漏、山擁水抱、風光秀麗,綠水相依。這里青山綠水環(huán)繞,空氣清新,火山地貌土壤礦物質和有機質資源極為豐富,好山好水孕育出的藍莓樹生長的鮮果品質更是獨一無二。
這里遠離人群居住區(qū),這里沒有除草劑,這里沒有農(nóng)藥污染!天然的生態(tài)環(huán)境保持了藍莓生長的純天然性質,又實現(xiàn)了規(guī)模化采摘經(jīng)營管理。
每年50萬平方米生態(tài)藍莓園采集區(qū),可實現(xiàn)采摘鮮果875萬公斤。
每年七月是野生藍莓的盛果期,藍莓一大錘一大錘的,挨挨擠擠的惹人喜愛,大批的收購商從全國各地紛至沓來。公司充分利用得天獨厚的自然資源創(chuàng)辦藍莓基地,用靖宇礦泉水,加野生藍莓生產(chǎn)藍莓汁飲料、藍莓酒、藍莓果醬、藍莓果干等四大系列10多個品種,就是要讓長白山純綠色資源和產(chǎn)品回報社會,造福人民,產(chǎn)品銷往海南、北京、上海、廣州、深圳等十多個省份。
目前,藍莓產(chǎn)品風靡歐美日等發(fā)達國家和地區(qū),市場供不應求,價格雖然已不菲,但仍在節(jié)節(jié)攀升。
在國內(nèi),隨著人們生活水平的提高,消費者健康理念、保健意識不斷增強,藍莓消費市場也正在迅速興起。靖宇作為我國藍莓的主產(chǎn)區(qū)之一,具有得天獨厚的發(fā)展條件。
夏末秋初,在長白山腹地的山巔水畔,一簇簇成熟的藍莓掛滿枝頭,個頭大、品相好,顆顆深藍色的果子表面裹著一層薄薄的白色果霜,朝陽下泛著盈盈白光,藍莓含有多種對人體有益的營養(yǎng)成分,被譽為“水果皇后”、“漿果之王”,在人們經(jīng)常食用的水果和蔬菜中,藍莓抗氧化能力最強。這意味著食用藍莓可以有更多地針對衰老、癌癥和心臟疾病的抗氧化能力。藍莓富含花青素,豐富的氨基酸、SOD、熊果甙和維生素A、B、C、E及豐富的鉀、鐵、鋅、錳等微量元素,對保護眼睛、增強視力、增強自身免疫力、抗氧化功能、減緩衰老、增強記憶力、抗癌等具有獨特的功效。
靖宇藍綈藍莓種植專業(yè)合作社總經(jīng)理張永貴介紹說:“長白山的黑土地,天然礦泉水的灌溉,天然高山的氣候,加上我們的藍莓不打任何農(nóng)藥,是真正的綠色有機食品,很多顧客吃過一次就愛上了。”大力弘揚藍莓優(yōu)勢,扶持競爭力強的藍莓產(chǎn)業(yè),助力脫貧攻堅,取得了豐碩成果,樹立了長白山寒地藍莓的良好形象。看著現(xiàn)場的大片藍莓,早就被客戶預訂啦,采摘下來就分別發(fā)往各地了。
白山市每年舉辦藍莓節(jié),旨在全面提升靖宇寒地藍莓產(chǎn)業(yè)種植管理水平和影響力,為精準扶貧、鄉(xiāng)村振興提供動力。藍莓節(jié)以節(jié)會友,以藍莓為媒,廣泛宣傳,全方位、多角度地把靖宇藍莓的資源稟賦、優(yōu)良品質推介出去,形成“種藍莓、賞藍莓、品藍莓、銷藍莓、論藍莓”的良好氛圍,吸引更多的商家參與到種植培育、研究開發(fā)和經(jīng)營消費藍莓的行列中來。深度發(fā)掘藍莓文化,有效整合藍莓資源,傾力將藍莓產(chǎn)業(yè)做大做強、做優(yōu)做精,全力打造長白山藍莓第一縣。
昔日的荒山偏僻地,今朝結出“致富果”,小小藍莓帶動了當?shù)氐泥l(xiāng)村振興,成為當?shù)厝说呢敻粯洹?/p>