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2022年2月4日至20日,縱貫了中國的古老節氣,立春,雨水。在人類后疫情時代下24屆冬奧會于昨日落幕,鎖定前三,冬奧不僅體現了更高,更快,更強。支持造就三更的基礎是什么?不僅是強健的體魄,更是中國文化的自信。體育活動家顧拜旦曾說:“奧林匹克不是一場競賽,而是一種源于內心的文化交流與融合。”同樣,身居多頭銜的北京顯揚堂中醫院國際營養部首席主任、國家注冊高級營養師,中醫特色調理師張永靜表示:“在冬奧的文化交流中,中醫養生文化無疑是重要組成部分”。

所言其實,所言其是。當冬奧會遇上中國年,中國式浪漫撥動了全世界的心弦,北京冬奧會交出了各美其美、和合共生的文明答卷。

中國有著世界獨一無二十四節氣。立春,雨落饞新,春天是雨霧盡欣欣,入眼皆歡喜;雨水的每一次濕潤的心動,不知不覺,我們發現了谷愛凌手中的韭菜盒子。大可透過韭菜盒子看看時節養身,這方面,早年曾隨國家紅墻御醫胡維勤教授的張永靜是頗有心得的,簡單介紹一下,張永靜早年系統學習了中醫理論,后來又在北京中醫藥大學進修學習,跟隨北京中醫藥大學教授深度鉆研養生課題的張永靜女士。所以,她從冬奧會一開始,就一直關注著冬奧會中的養生之道。

谷愛凌,隨性地掏出的韭菜盒子火了,這是無意間的恰飯帶貨。在張永靜看來,從時節養生的角度來說,冠軍這次是真的吃對了!

張永靜女士指出:“藥物與食物,都來源于自然界。用來治病的稱為藥物,作飲食之用的就稱為飲食物。但是許多食物即藥物,它們之間并無絕對的分界線。飲食療法的先驅張仲景所著的《傷寒雜病論》中運用食物保健強身的方法在書中就隨處可見。冬奧會無論是場館建設還是文化體驗項目,無論是運動員自發行為還是官方康復行為,處處都可以見到中醫的養生文化。”

中醫上有藥食同源。進一步解釋一下,什么是藥食同源?許多食物即藥物,它們之間并無絕對的分界線,古代醫學家將中藥的“四性”、“五味”理論運用到食物之中,認為每種食物也具有“四性”、“五味”。“藥食同源”是說中藥與食物是同時起源的。

國家衛生部為此公布了具體名單。

而如今食補已經超過了藥食同源的概念,范圍更大。

不妨回到,立春、奧運,谷愛凌,韭菜盒子,在這幾個搜索詞中,在中醫論著中看養生食療。

《黃帝內經》認為春季萬物復蘇,春季的養生主張就是讓身體的陽氣主見生發起來,人們在春季要吃一些能夠幫助陽氣生發的食物,如韭菜、春筍等。韭菜又名起陽草,具有健胃、提神、補虛益陽、調和臟腑等功效。”適當的吃些韭菜對調節身體是有益處的。”張永靜又如是說.

讓我們進一步跟著張永靜看看,冬末春初的食補有哪些玄妙。

張永靜說“在我們人體中,冬季屬腎,腎為水臟,主藏精,乃生命之源,故冬季為四季進補的最佳季節。因此,冬季飲食應注重收攝固藏、適當進補,即少消耗多進補,多食用一些甘潤平補的食物。俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫生開藥方”、“蘿卜性涼,味辛甘,入肺、胃經,能寬中下氣,消積滯,化痰熱,是很適合冬季食用。”

此外,中醫五行學說也論證了這點。

奧運成就了北京雙奧之城的美譽,文化自信在奧運做實了中國文化,中醫食補養身以及中醫文化由谷愛凌起,由北京顯揚臺的張永靜女士傳承。國外越來越多的各色頭發,各色眼瞳,各色皮膚,紛紛豎起了“so nice!”的大拇指,甚至比國人還熱衷中醫養身,據媒體報道,一位瑞士籍專家腰痛發作,醫生在對患處采用傳統的按法、摩法、滾法后,患者的腰痛癥狀瞬間減輕,并且感到全身暖洋洋的,驚嘆“中醫按摩真的太神奇了!于是主動給該醫生以及冬奧病房寫了一封熱情洋溢的感謝信。

21世紀初,其實,推拿,拔罐,針灸,早就在世界運動損傷方面,大顯身手,張永靜表示。國家層面的《健康中國2030計劃》也是積極支持推動的,張永靜還表示。

華夏上下五千年,中醫瑰寶,不僅體現在這次戰疫過程中,中醫藥充分發揮中醫優勢,為守好人民群眾的健康之門,也發揮了至關重要的作用。對于平頭百姓的健康,幸福,安樂,也是不可磨滅的!

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