坐落在拙政園旁邊的吳門人家以研究蘇幫菜為基準、以宮廷菜肴為傳承的宮廷秘制已成為國內外游客到蘇州的必然首選。建筑師 貝聿銘每到蘇州必來品嘗，他題詞：“天珍海味”稱得上美食專家的王亭之給吳門人家的題詞：“天下第一廚”......
今年端午節吳門人家專門制定了宮廷配方粽子。共四種口味：
1. 玫瑰粽。2. 金桔粽。3. 紅豆細沙粽。4. 烏米冬瓜糖粽。
這下嘗鮮的食客可真的享受皇上待遇了。難怪那么多人爭相購買。討的就是這品味、嘗的就是這味道、要的就是這檔次。這不，自從上次三個游客到蘇州吳門人家品嘗宮廷菜著實讓吳門人家的江南文化元素火了一把，這次又勾起吃貨們的欲望了。
吳門人家沙培智董事長告訴我們：“在疫情面前我們更自強
蘇州燦爛文化其根，用哲學來概括就是“一方水土養一方人”之淵源。蘇州人追求的“生活藝術化、藝術生活化”，從新石器時代已經呈獻出來了。證實了我國著名學者劉士林的觀點，他把蘇州比作江南中的江南，是希臘的雅典。劉教授還說：“江南文化是中華民族的審美機能的真正代表，它從一開始就獨立存在，是一種與生俱來的天性，而不是后天積淀的經驗產物。”這種與生俱來的天性，就是飲食文化培育出來的，所以值得吳門人家堅守、保護和傳承，決不能讓蘇州飲食文化在我們這一代失傳”。“蘇州菜為什么會進入宮廷的一個重要原因，在《宮廷史》中蘇州織造從明朝開始就派廚師進宮了。在宮中唯一的地方廚房是蘇州廚房，宮中最大的宴席就是“蘇宴”。蘇州菜在紫禁城內伺候了24位皇帝，所以蘇州的飲食文化不僅是蘇州的！是國家的！更是全人類的遺產，一定要保護好。這是吳門人家從創立在蘇州民俗博物館食文化展示廳時，蘇州文化局領導給于的使命。曾有革命前輩就告誡我們遇到困難“決不下馬！決不敗下陣來！”在疫情面前我們更自強”。
