來自原始純粹的極與極國(guó)度——冰島,omNom歐濃專注于高質(zhì)量的純手工巧克力,采用專業(yè)BTB手調(diào)工藝制作,是冰島唯一一家 Bean-to-bar高端巧克力品牌。誕生于2013年,創(chuàng)始人之一 Kjartan Gíslason 為當(dāng)?shù)刂灼淞执髲N,對(duì)甜品的熱愛讓他對(duì)巧克力產(chǎn)生了濃厚的研究興趣,以實(shí)驗(yàn)為出發(fā)點(diǎn),他和好友 Óskar Þórðarson 在首都雷克雅未克建立了一座巧克力實(shí)驗(yàn)室。有別于大規(guī)模工業(yè)化巧克力,他們秉承嚴(yán)格小批量精選原則,立志將世界各地最優(yōu)質(zhì)的可可豆帶到冰島,生產(chǎn)上乘品質(zhì)的“純手工可可豆”巧克力。

omNom歐濃原豆巧克力在原料上的選擇秉承「嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)原則」,精心甄選每種成分,每一塊巧克力均可溯源、純天然:來自馬達(dá)加斯加、坦桑尼亞和尼加拉瓜的單一原產(chǎn)地可可豆、巴西有機(jī)農(nóng)莊甘蔗和冰島天然牧場(chǎng)奶源,無不體現(xiàn)出omNom對(duì)品質(zhì)和風(fēng)味的高標(biāo)準(zhǔn)追求。
原豆巧克力能更好地保持可可豆本身的純正品質(zhì),體現(xiàn)其獨(dú)特馥郁的風(fēng)味,而使用最優(yōu)質(zhì)的原豆原料制造出最好的巧克力,正是omNom的使命。米其林大師的匠心制作、無可挑剔的品質(zhì)以及別具特色的口味,令omNom短短幾年內(nèi)在國(guó)外迅速爆紅,包攬了38項(xiàng)權(quán)威 ICA“國(guó)際巧克力”大獎(jiǎng),Netflix火爆旅游節(jié)目《Earth with Zac Efron》更是專程前往冰島探訪OMNOM工廠。

通過動(dòng)植物圖騰標(biāo)識(shí),omNom在視覺上對(duì)品牌進(jìn)行了定義。狼的幾何形狀組成了omNom有棱角的Logo,所有的外包裝設(shè)計(jì)都賦予了繽紛色彩和線條利落的幾何圖騰:每個(gè)巧克力排都使用了一款動(dòng)物圖騰,設(shè)計(jì)靈感來源于自然界的動(dòng)物們——冰島雪狼、中國(guó)熊貓等等,每袋KRUNCH則配有不同的植物插圖。

omNom的排巧形狀不是常規(guī)的長(zhǎng)方格形,而是創(chuàng)新性的、具有冰島特點(diǎn)的來自冰川產(chǎn)生的“裂痕”,在特定的季節(jié)與節(jié)日,更會(huì)驚喜推出風(fēng)味獨(dú)特、包裝新穎的「限定版巧克力」,手調(diào)巧克力在入口之前,就已透過視覺開啟人們的味蕾。

omNom的巧克力產(chǎn)品分為以下4種不同系列:Premium優(yōu)質(zhì)系列、Icelandic冰島風(fēng)味系列、 Playful趣味系列以及FUN PARK 趣味樂園系列。其中冰島風(fēng)味系列向冰島獨(dú)特的自然風(fēng)光和文化交融致敬,巧克力原料為產(chǎn)自馬達(dá)加斯加、坦桑尼亞、尼加拉瓜的優(yōu)質(zhì)可可豆、從多個(gè)洲采購的冰島牛奶以及來自巴西“原生綠色甘蔗項(xiàng)目”的蔗糖,獨(dú)創(chuàng)冰島配方使本系列的產(chǎn)品具有地道冰島風(fēng)味,讓味蕾徜徉冰島之旅,回味無窮。

來自此系列的 omNom 海鹽扁桃仁巧克力,由頂級(jí)產(chǎn)區(qū)馬達(dá)加斯加的可可豆制成,清冽果香風(fēng)味,純凈珍貴的冰島海鹽包裹焦烤杏仁,搭配絲滑醇香的冰島牛奶,口感咸鮮交織,曾榮獲ICA國(guó)際巧克力大獎(jiǎng)、AOC國(guó)際調(diào)味牛奶巧克力大獎(jiǎng)以及斯堪的納維亞大獎(jiǎng)。

同樣來自冰島風(fēng)味系列的omNom 炭燒麥芽巧克力,是一款創(chuàng)新的白巧克力,具有獨(dú)特的漆黑視覺享受。它添加了味道清新的有機(jī)冰島大麥,搭配由專業(yè)爆米花工廠烤制的焦烤大麥工藝,蓬松脆香,在齒間散發(fā)濃郁烤面包香氣,口感層次豐富,榮獲國(guó)際巧克力大獎(jiǎng)巧克力、國(guó)際巧克力2018年歐洲金獎(jiǎng)以及國(guó)際巧克力2018年全球銀獎(jiǎng)。


由內(nèi)而外,從原料至成品,omNom都注入了100%的用心和創(chuàng)意,在巧克力的口味和質(zhì)地方面,作為米其林大師的創(chuàng)始人Kjartan Gíslason更是開創(chuàng)了新的天地。原本只在北歐才能品嘗到的香濃純正風(fēng)味,現(xiàn)已登陸中國(guó),與此同時(shí),官方旗艦店拉開帷幕,讓巧克力愛好者隨時(shí)隨地都可以來一趟可可豆產(chǎn)地之旅。
而來自Fun Park趣味樂園系列的Krunch——巧克力包裹的小圓形麥芽脆球,也于4月6日正式上線。

?
它們以180克的小袋裝成三種不同口味:經(jīng)典的牛奶、咸香的海鹽太妃糖以及獨(dú)特的甘草海鹽,口口酥脆,可與好友愉悅共享,一一滿足你們的味蕾享受。






