第一次見到黃愛民先生，給我的印象是典型的中國(guó)企業(yè)家形象：踏實(shí)、穩(wěn)重、精干。但并不是很健談。但一談到桑葚，立刻展示出不一樣的精神氣兒。
黃愛民先生做了20多年的環(huán)保設(shè)備行業(yè)，在河北省環(huán)保行業(yè)屬于佼佼者。每年環(huán)保設(shè)備公司產(chǎn)值上億。所以我很好奇，環(huán)保行業(yè)做的這么好為什么會(huì)開始做桑葚產(chǎn)業(yè)呢？問到這個(gè)話題，黃愛民先生開始向我描述了他的桑葚情緣。
宇清生物科技有限公司董事長(zhǎng)黃愛民
在2017年黃愛民先生的好友王勝永贈(zèng)送其2瓶桑葚紅酒，口感甜美香醇。沒想到桑葚還能釀造紅酒。在與朋友聊天中得知桑葚不但可以釀造紅酒，還可以通過發(fā)酵制造出桑葚發(fā)酵汁原漿。抱著好奇的心理，黃愛民先生親自去泊頭市營(yíng)子鎮(zhèn)桑葚種植地進(jìn)行了考察。來到營(yíng)子鎮(zhèn)，黃愛民先生被一眼望不到邊的桑葚園深深震撼。上萬畝的桑葚園擁有幾十年、上百年、甚至還存活著600年以上的桑葚古樹。可是桑葚這種時(shí)令性的鮮果不易保存，經(jīng)常出現(xiàn)滯銷被壓價(jià)的情況，大量桑果因?yàn)闊o法儲(chǔ)存而積壓腐壞，或者很低的價(jià)格無奈出售。黃愛民先生看到了桑農(nóng)的不易，看到了好食材的浪費(fèi)，非常的痛心，萌生了要為桑農(nóng)做些什么的初步想法。在桑葚園黃愛民先生認(rèn)識(shí)了村里的老支書李書記。
認(rèn)可桑葚·初識(shí)老書記，桑葚情可貴
李書記是村里的老支書，是一位對(duì)桑葚注入深厚感情和心血的老人，并堅(jiān)信桑葚一定能夠讓村民富足起來。但僅僅靠每年桑葚鮮果的出售，因?yàn)榻Y(jié)果季節(jié)集中，桑葚果易腐爛等原因?qū)е聝r(jià)格較低，并不能給村民帶來更多的收益。老書記為吸引更多的人來桑葚園采摘參觀，將屬于自己家的桑葚樹全部砍掉建成免費(fèi)停車場(chǎng)和桑葚園觀光瞭望臺(tái)。就這一個(gè)舉動(dòng)，老書記家每年少收入15萬以上。黃愛民先生被老書記的堅(jiān)持和事跡深深的感動(dòng)。并進(jìn)一步開始了解泊頭桑葚。泊頭市營(yíng)子鎮(zhèn)為黃河故道，堆積平原，土為蒙金砂土，PH值7.0—7.5之間，屬中性、微堿性土壤；境內(nèi)有老鹽河、清涼江，水質(zhì)好，獨(dú)特的水土、氣候孕育了營(yíng)子桑葚入口甘甜、回味醇香的獨(dú)特風(fēng)味。泊頭桑葚為原生古品種，品名“黑珍珠”，色澤黑紫、外形似腎、入口甘甜、回味醇香。 成熟的果實(shí)平均長(zhǎng)2.5cm，大的長(zhǎng)度可達(dá)3cm～4cm。
在與老書記的交流中，了解到目前村里因?yàn)樯］毓匿N路和價(jià)格存在著很多難題，黃愛民先生當(dāng)場(chǎng)決定投資100萬高價(jià)收購桑葚果解決農(nóng)民的燃眉之急。并用桑葚果來制作紅酒，利用紅酒通過自己的人脈圈推廣我們桑葚文化。讓更多人了解泊頭桑葚文化。
營(yíng)子鎮(zhèn)5萬畝桑葚種植園
認(rèn)定桑葚·扎根營(yíng)子鎮(zhèn)，共付赤子心
泊頭桑葚主要種植區(qū)在營(yíng)子鎮(zhèn)，營(yíng)子鎮(zhèn)黨委書記馮文濤。馮書記在新的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下，以桑葚種植為基礎(chǔ)，積極地尋求營(yíng)子鎮(zhèn)新的經(jīng)濟(jì)發(fā)展方向。為了當(dāng)?shù)厣］禺a(chǎn)業(yè)的發(fā)展，被當(dāng)?shù)匕傩沼H切的稱為“桑葚書記”。在了解到黃愛民先生對(duì)桑葚農(nóng)戶的幫助后，明白黃愛民先生是位有情懷有遠(yuǎn)見的企業(yè)家。積極地與黃愛民先生溝通，并詳細(xì)的講述了泊頭桑葚的歷史、文化淵源。營(yíng)子鎮(zhèn)古屬兗州，漢代屬河間國(guó)都樂成縣。據(jù)載，秦“焚書坑儒”后，河間王劉德為搶救先秦文化，廣求書籍，奉善四方飽學(xué)之士，校勘軼籍，講讀經(jīng)典，其時(shí)，城東古桑成林，萬頃蒼翠，碩儒毛萇曾在桑林中講學(xué)，且魯國(guó)名儒聚集此地傳道授業(yè)者眾，遂稱“魯?shù)?rdquo;。迄今此地古桑仍枝繁葉茂、郁郁蔥蔥，是我國(guó)黑桑葚種植歷史最久遠(yuǎn)、遺存古樹數(shù)量最多的地區(qū)之一，現(xiàn)有古桑樹600余株。絲綢之路，絲綢所用的蠶絲原料即產(chǎn)自泊頭。
馮書記并將營(yíng)子鎮(zhèn)政府在未來桑葚深加工、旅游等方面的發(fā)展規(guī)劃和藍(lán)圖進(jìn)行了講解。希望黃愛民先生能夠更進(jìn)一步的參與到桑葚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中來。黃愛民先生首先被馮書記心系當(dāng)?shù)匕l(fā)展積極為農(nóng)民謀劃更好得未來所感動(dòng)。其次以一個(gè)優(yōu)秀企業(yè)家的角度，看到桑葚產(chǎn)業(yè)在未來大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展中擁有極大的商機(jī)。
在經(jīng)過詳細(xì)的論證后，2018年黃愛民先生投資成立了泊頭市宇清生物科技有限公司。并投資1000萬建成了桑葚發(fā)酵汁原漿加工、發(fā)酵車間，桑葚干加工車間。與農(nóng)科院食品加工研究所共同建成了桑葚食品研發(fā)中心。在桑葚種植園打造了百畝有機(jī)生態(tài)桑葚種植區(qū)。并利用公司+農(nóng)戶的形式整合了上萬畝桑葚種植園。由此公司創(chuàng)立了自己的桑葚產(chǎn)品品牌“滄運(yùn)紅”。
宇清生物科技有限公司辦公樓
目前泊頭市宇清生物科技有限公司，擁有三個(gè)大類10幾款桑葚類產(chǎn)品包括：桑葚發(fā)酵汁原漿、金葚酶、桑葚干紅、圣果芝麻丸、桑葉茶、桑葚膏等。旗下“滄運(yùn)紅”品牌獲得了市場(chǎng)的高度認(rèn)可。目前，泊頭市宇清生物科技有限公司，在河北、天津、山西等地開始籌備建立直營(yíng)店、運(yùn)營(yíng)中心。下半年，將進(jìn)一步將旗下產(chǎn)品拓展到廣東、海南、四川、浙江等地。
宇清生物科技有限公司產(chǎn)品展覽圖
黃愛民先生，最后說到，桑農(nóng)不容易。這幾年由于桑葚價(jià)格下降厲害，桑葚的收益得不到保障。所以宇清生物盡自己所能，每年都以高出市場(chǎng)50%-100%的價(jià)格收購桑葚。這樣既能提高農(nóng)民的收入，也能更好的保留住泊頭桑葚這塊地理標(biāo)識(shí)的資源。自己創(chuàng)立泊頭市宇清生物科技有限公司，正好符合國(guó)家鄉(xiāng)村振興的戰(zhàn)略，也得到了當(dāng)?shù)卣拇罅χС帧９緦⑴μ岣呱］厣罴庸ひ?guī)模，讓更多的桑農(nóng)受益。也讓更多的消費(fèi)者享受到桑葚健康產(chǎn)品，提高身體素質(zhì)。
與黃愛民先生交流完后，我被深深感動(dòng)。這就是中國(guó)企業(yè)家的精神，不忘初心，一心為民的善良本質(zhì)。祝愿宇清生物科技有限公司越來越好，也期待“滄運(yùn)紅”這個(gè)品牌享譽(yù)世界。
