對(duì)于愛酒人士來(lái)說,醬香酒就是白酒的“天花板”,是親朋老友相聚、佳節(jié)饋贈(zèng)的上品。中國(guó)酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),醬香酒更是酒文化中重要的組成部分。“享久久”53°醬香型白酒就是一款精心釀造的優(yōu)質(zhì)醬香酒,傳承12987古法釀造工藝,酒體微黃透明、醬香柔雅、醇厚爽凈、入口柔順、通透和諧、回味悠長(zhǎng)、留香持久,自問世以來(lái),深受消費(fèi)者的厚愛與青睞。
不忘初心,傳承“12987”古法工藝
白酒的釀造是一個(gè)繁復(fù)的過程,一款好酒的釀成,不僅需要優(yōu)質(zhì)的原材料,更需要復(fù)雜、嚴(yán)苛的釀造工藝。“享久久”作為醬香型白酒,采用優(yōu)質(zhì)有機(jī)糯高粱、小麥,配以赤水河的獨(dú)特水源,再加上特有的土壤、氣候、氣溫、微生物環(huán)境及獨(dú)家酒窖,從源頭上保證了“享久久”的高品質(zhì)。“享久久”還遵循大曲坤沙12987醬香釀造工藝,端午制曲、重陽(yáng)下糧,1年生產(chǎn)周期,2次投糧,9次蒸煮,8次雙發(fā)酵,7次取酒。再經(jīng)過5年儲(chǔ)存老化方能上市,從制作工藝上確保產(chǎn)出高品質(zhì)的醬香美酒。
堅(jiān)持科學(xué),現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)備嚴(yán)控安全
為保持醬香酒醇厚的口感,“享久久”始終秉承著“不忘初心,堅(jiān)持古法”的釀酒理念。然而,在傳承千年古法工藝的同時(shí),“享久久”還結(jié)合現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)備嚴(yán)控衛(wèi)生安全,在質(zhì)量、環(huán)境、食品安全等方面,都建立了一整套較為嚴(yán)密的數(shù)據(jù)管理體系,從原材料處理到成品出窖,都經(jīng)過嚴(yán)苛的質(zhì)檢、監(jiān)控以及層層檢驗(yàn)工序把關(guān)。品牌成立多年來(lái),“享久久”先后通過ISO9001-2008國(guó)際質(zhì)量管理體系、ISO14001-2004環(huán)境管理體系、HACCP食品安全體系、“有機(jī)產(chǎn)品”等權(quán)威體系認(rèn)證,獲得食品酒類企業(yè)出口許可證資質(zhì),確保口味純正、安全衛(wèi)生。
香氣馥郁,醇厚口感回味無(wú)窮
品酒是藝術(shù),一款美酒,能品出不同層次的香氣。“享久久”香氣成分極其豐富,已探明的400余種特征風(fēng)味物質(zhì)使享久久呈現(xiàn)出烘培香、堅(jiān)果香、花香、青草香、水果香等獨(dú)特的復(fù)合香,多種類的芳香族化合物賦予享久久幽雅細(xì)膩的怡人體驗(yàn),高含量的有機(jī)酸賦予享久久協(xié)調(diào)醇厚的口感,還有神秘、厚重、持久的醬香、陳香、空杯香賦予了享久久堅(jiān)韌而非凡的氣質(zhì)。馥郁醇厚的口感,豐富的層次,“享久久”令人回味無(wú)窮。
美酒就像老友,越品越有味道。“享久久”生產(chǎn)廠家是貴州荷花酒業(yè)(集團(tuán))有限公司,始創(chuàng)于1963年,已有60年醬香白酒釀造發(fā)展歷史。對(duì)于愛酒人士來(lái)說,醇厚的口感、長(zhǎng)期的陪伴,“享久久”本身就是人生的一次知遇,一位老友。