12月3日,第30屆中國食品博覽會在武漢國際博覽中心開幕,蒙牛攜旗下多品類明星產品亮相博覽會。會上,蒙牛牛奶不僅成為大會指定牛奶飲品,還榮獲了第30屆食博會最具影響力品牌獎項,此外,蒙牛旗下的冠益乳0蔗糖利樂冠還獲得了增品種獎。通過參與食博會,蒙牛將進一步把優質的產品呈現在消費者面前,為消費者呈現一杯好奶,用守護國民健康的初心。

蒙牛從內蒙古草原一路走向全球乳業的國際大舞臺,助推當地產業現代化、數智化高質量發展,在全國范圍內構建起百億產業集群,發揮自身行業先鋒優勢,始終心系民生擔當。蒙牛踐行“天生要強”的企業精神,以消費者為核心,為消費者奉獻安心、安全的優質乳品及服務,實施精準管理全生命周期質量管理。
蒙牛武漢低溫乳制品工廠在今年5月竣工投產,投產后將形成百億級的乳產業集群,其中低溫酸奶、奶酪工廠的設計產能規模位居亞洲前列,總投資金額20億元,涵蓋低溫酸奶、鮮奶、高品質奶酪三大品類,未來發展值得矚目。

值得一提的是,蒙牛近日參與的“奶及奶制品安全控制與質量提升關鍵技術”,摘得2020國家科學技術進步獎,受到了業內外廣泛矚目。一方面這是對蒙牛不斷提升品質工藝、研發技術的認可,另一方面這也彰顯出中國乳業日新月異的突破性技術進展。
蒙牛乳業自2018年起,正式啟動“品質提升”策略,致力于全產業鏈技術與品質的全面提升。目前,蒙牛乳品在生鮮乳菌落總數、體細胞數內占比、平均蛋白質含量等指標上已經比肩歐盟標準。通過“營養健康新升級”、“全線產品歐盟采標”、“奶及奶制品安全控制與質量提升關鍵技術”、“食安三級風險地圖”,以及“質量管理體系3.0升級”等項目,使蒙牛的質量管理從“更安全”走向“高品質”。

蒙牛在今年“十四五”開局之年,制定了“再創一個新蒙牛”的清晰戰略路徑,描繪出消費者至愛First-Choice、國際化International、更具責任感Responsibility、文化基因強大Spirit和數智化Technology的FIRST畫像,確立了“消費者第一第一第一”的核心價值觀。
蒙牛總裁盧敏放強調,“只有將消費者放在工作中第一的位置上,我們才能實現高質量、可持續的發展。”在“再創一個新蒙牛”戰略中,“消費者至愛”占有關鍵地位。

蒙牛作為中國乳業領軍企業,將依托全球研發中心,一如既往踐行“消費者第一第一第一”的企業價值觀,推動負責任的生產與消費,融合蒙牛精益求精的技術革新機制、至善至美的品質一致性管理,為全球消費者提供營養、健康、快樂的高品質產品和服務。






