正是霜后秋韻濃，沖天柚香滿客都。10月30日，2021年廣東梅州柚·梅縣金柚開(kāi)采節(jié)(下稱(chēng)“開(kāi)采節(jié)”)在梅州市梅縣區(qū)雁洋鎮(zhèn)南福金柚公園舉行，活動(dòng)旨在貫徹落實(shí)梅州市委、市政府關(guān)于發(fā)展梅州柚產(chǎn)業(yè)、打響梅州柚品牌的工作要求，全力做好廣東梅州柚·梅縣金柚品牌建設(shè)和營(yíng)銷(xiāo)工作，提升梅州柚區(qū)域品牌影響力，推進(jìn)梅州柚產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
開(kāi)采節(jié)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。
本次活動(dòng)由梅州市人民政府指導(dǎo)，梅縣區(qū)人民政府、梅州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主辦，梅縣區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、梅縣區(qū)雁洋鎮(zhèn)人民政府承辦，梅州市梅州柚產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、梅州市梅縣區(qū)金柚協(xié)會(huì)、廣東梅州客客柚果聯(lián)盟協(xié)辦。
56萬(wàn)噸金柚開(kāi)采
“2021年廣東梅州柚梅縣金柚今天正式開(kāi)采!”隨著三聲鼓響，梅州市人民政府副秘書(shū)長(zhǎng)梁志堅(jiān)宣布，2021年廣東梅州柚·梅縣金柚銷(xiāo)售季正式拉開(kāi)帷幕。據(jù)了解，目前梅州市梅縣區(qū)正式投產(chǎn)的金柚種植面積達(dá)26.2萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)量約56萬(wàn)噸，比去年穩(wěn)中略增;鮮果產(chǎn)值預(yù)計(jì)32億元，并成功創(chuàng)建省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)金柚產(chǎn)業(yè)園和特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)，梅縣金柚已成為該區(qū)柚農(nóng)名副其實(shí)的“致富果”。
梅州市人民政府副秘書(shū)長(zhǎng)梁志堅(jiān)宣布開(kāi)采。
“梅縣是全國(guó)最大的柚類(lèi)商品化生產(chǎn)基地。”梅州市梅縣區(qū)委副書(shū)記、政法委書(shū)記張小蘭說(shuō)。她在致辭中指出，以柚為媒、以節(jié)會(huì)友，舉辦梅州柚·梅縣金柚開(kāi)采節(jié)，是梅縣區(qū)助力梅州柚做優(yōu)品質(zhì)、擴(kuò)大市場(chǎng)、打響品牌，全力創(chuàng)建國(guó)家農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)的具體行動(dòng)，必將為梅縣金柚產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入更強(qiáng)驅(qū)動(dòng)力、吸引更多關(guān)注度。
領(lǐng)導(dǎo)嘉賓采摘金柚。
接下來(lái)，梅縣區(qū)將持續(xù)加大金柚品牌建設(shè)力度，加快建設(shè)金柚“四大中心”，扎實(shí)推進(jìn)金柚精深加工，大力培育扶持金柚經(jīng)營(yíng)主體，持續(xù)培育壯大金柚產(chǎn)業(yè)集群，建設(shè)更多面向?yàn)硡^(qū)的“五子登科”供應(yīng)基地，推動(dòng)梅縣金柚做優(yōu)品質(zhì)、做大市場(chǎng)，走出深山、香飄全國(guó)、享譽(yù)世界。
今年品質(zhì)優(yōu)于往年
“我區(qū)金柚今年品質(zhì)和產(chǎn)量整體都好于去年。”梅州市梅縣區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所所長(zhǎng)鐘永輝介紹，梅縣區(qū)農(nóng)科所在10月上旬對(duì)金柚主產(chǎn)區(qū)8個(gè)基地的金柚質(zhì)量進(jìn)行了隨機(jī)抽查檢測(cè)，結(jié)果顯示，今年的廣東梅州柚·梅縣金柚果實(shí)外形端正、著色良好、大小均勻、果面無(wú)病斑;果實(shí)清甜爽口、肉汁化渣、具有明顯廣東梅州柚·梅縣金柚蜜香味，果肉食后無(wú)苦味;糖度平均達(dá)到13.55度，最高可至15度以上。
今年梅縣金柚品質(zhì)較好。
據(jù)了解，在今年的廣東梅州柚·梅縣金柚開(kāi)花掛果期，無(wú)低溫陰雨過(guò)程，掛果量有顯著增多;而在今年9月至10月上旬的金柚品質(zhì)提升關(guān)鍵期，日均氣溫、日照時(shí)數(shù)、氣溫日較差等氣候條件較往年都有不同程度的提升，非常有利于金柚的糖分積累和果皮著色。
因品質(zhì)提升顯著，今年的廣東梅州柚·梅縣金柚預(yù)定行情自然十分火爆。早在九月底，部分品質(zhì)過(guò)硬的金柚就已被搶訂一空，目前整體預(yù)定量超過(guò)80%;預(yù)訂價(jià)格普遍在2.2-3.5元/斤，比往年上漲0.3-0.5元/斤，質(zhì)量較好達(dá)到15元/個(gè)的好價(jià)格。“種得好更好賣(mài)得好，廣大柚農(nóng)朋友們，只要我們齊心協(xié)力，以匠心種好柚、品質(zhì)贏市場(chǎng)，好柚一定能賣(mài)好價(jià)!”廣東梅州客客柚果聯(lián)盟代表、廣東李金柚農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理李永生說(shuō)。
梅縣金柚預(yù)訂火熱。
此外，開(kāi)采節(jié)上還為松源鎮(zhèn)劉仁華、松源鎮(zhèn)賴(lài)建華、松口鎮(zhèn)李曉東、松口鎮(zhèn)李維昌、石扇鎮(zhèn)鄭采勇、石扇鎮(zhèn)謝碧豐、桃堯鎮(zhèn)楊鏡良、桃堯鎮(zhèn)溫志輝、城東鎮(zhèn)李良城、隆文鎮(zhèn)李偉山等柚農(nóng)的金柚園頒發(fā)了2020年度“梅縣區(qū)十大優(yōu)質(zhì)金柚示范園”獎(jiǎng)牌。
2020年度“梅縣區(qū)十大優(yōu)質(zhì)金柚示范園”。
地理標(biāo)志更添榮譽(yù)
在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部此前發(fā)布的2021年第一批農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記信息中，梅縣金柚成為廣東省入選的8個(gè)農(nóng)產(chǎn)品之一，獲得“國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品”認(rèn)定。開(kāi)采節(jié)上，梅州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)黃帆為梅縣區(qū)授“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志—梅縣金柚”牌匾，為梅縣金柚產(chǎn)業(yè)再添榮譽(yù)。
國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品—梅縣金柚。
據(jù)梅縣區(qū)農(nóng)科所發(fā)布的“梅縣金柚”國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志使用標(biāo)準(zhǔn)顯示，符合其使用條件的金柚果實(shí)需呈梨狀，單果重1.0-1.5公斤，果頸長(zhǎng)3-5厘米，有明顯“金錢(qián)印圈”;果皮金黃色、有光澤、油胞分布均勻、厚度0.8-1.5厘米;果肉呈玉白色，肉質(zhì)脆嫩化渣、清甜爽口、蜜味濃郁。內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)需達(dá)到可溶性固形物≥13%、維生素C含量≥95mg/100g、可滴定酸≤0.5%、可食率≥52%。在安全上要滿足梅縣金柚產(chǎn)地環(huán)境和產(chǎn)品質(zhì)量均符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，并由在梅縣區(qū)的梅縣金柚生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者向持證人申請(qǐng)授權(quán)使用。
梅縣金柚果皮金黃有光澤，且油胞明顯。
作為“中國(guó)金柚之鄉(xiāng)”，梅縣區(qū)是典型的“八山一水一分田”山區(qū)縣，氣候條件與土壤狀態(tài)都非常適宜金柚生長(zhǎng)。除“國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品”外，梅縣金柚還擁有“中華名果”“嶺南十大佳果”“廣東十件寶”“廣東人民最喜愛(ài)的土特產(chǎn)”等多張名片，區(qū)域公用品牌評(píng)估價(jià)值達(dá)113.27億元，位居廣東全省第一。
【記者】周志方
【攝影】周志方
【來(lái)源】南方農(nóng)村報(bào)
