2021年奶酪行業(yè)超高速成長，眾多乳品企業(yè)紛紛入局，其中以兒童奶酪產(chǎn)品為市場主流，市面上的兒童奶酪產(chǎn)品層出不窮，產(chǎn)品品質(zhì)參差不齊，讓廣大媽媽消費群體傻傻分不清。
在這種大環(huán)境下，愛貝奇斯入局兒童奶酪賽道，如何脫穎而出？
讓奶酪回歸真實
在開發(fā)愛貝奇斯“簡配方”奶酪棒系列產(chǎn)品之前，愛貝奇斯對全國各地的消費者進行了市場調(diào)研。結(jié)果顯示，媽媽們對寶寶奶酪產(chǎn)品最看重的是安全和營養(yǎng)。然而，大多數(shù)的品牌都在訴求奶酪高倍鈣營養(yǎng)概念層面等。如何在這樣同質(zhì)化的訴求里面找到看得見的差異，看得見的好呢？
愛貝奇斯創(chuàng)始人沈文瑞說：我們的靈感來源于消費者座談會，有媽媽說道：“給孩子吃的，要越簡單越好，不要太多添加劑”。媽媽的話語，給了我們很大的觸動和啟發(fā)。奶酪是好東西，但這兒童吃的奶酪棒怎么又是防腐劑、又是糖的，這真的健康嗎？有調(diào)研發(fā)現(xiàn)，市面上兒童奶酪棒產(chǎn)品，一般都有防腐劑、蔗糖等添加劑成分，真實干酪添加量極少。兒童每天要吃5、6種零食，如果把這些成分加起來，您會發(fā)現(xiàn)我們的孩子每天竟接觸了幾十種不好成分！因此我們決定讓產(chǎn)品回歸真實，回歸簡單。
與300+中國媽媽共研發(fā)
將奶酪行業(yè)重新再做一遍，讓愛貝奇斯重新定義真正的兒童營養(yǎng)奶酪棒，于是，愛貝奇斯聯(lián)合300+成分黨媽媽共同研發(fā)一款健康安心的奶酪棒，歷經(jīng)180天，在擁擠的奶酪賽道，愛貝奇斯推出了殺手級爆品兒童“簡配方奶酪棒”，簡實的原料、簡凈的配方、簡化的工藝，奶酪好首先奶源好，愛貝奇斯限定加入a2β－酪蛋白有機牛乳制酪，干酪添加量達到≥55%，（高于國標(biāo)3.6倍干酪添加量）5.8倍牛奶鈣／9.0克高蛋白，從源頭保證了奶酪的高營養(yǎng)，其次，去掉配方中對身體不友好的成分防腐劑、蔗糖等，營養(yǎng)無負擔(dān)。工藝上采用輕加工技術(shù)，非過度深加工，最大化保留奶酪本真的營養(yǎng)。給孩子最好的愛，就是愛貝奇斯“簡配方”的偏愛。
不忘初心 持續(xù)出發(fā)
愛貝奇斯的未來將繼續(xù)聚焦奶酪行業(yè),將產(chǎn)品的研發(fā)方向集中于健康營養(yǎng)奶酪,通過兒童健康營養(yǎng)奶酪產(chǎn)品覆蓋到更多的場景需求，打造一個簡配方健康奶酪的新世界，開發(fā)出更多適合“中國胃”的健康奶酪。
（減脂芝士片）
（星標(biāo)馬蘇里拉奶酪）
愛貝奇斯將繼續(xù)做出新的嘗試,用更高標(biāo)準(zhǔn),更高要求,更高品質(zhì)不斷錘煉產(chǎn)品,用更健康、更營養(yǎng)、更專業(yè)的奶酪食品服務(wù)中國家庭。
*愛貝奇斯簡配方奶酪棒干酪添加量≥55%，約是GB 25192-2010《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)再制干酪》干酪最低限添 加量（干酪添加量＞15%）的3.6倍。
