隨著2020年疫情爆發(fā)，同時人們生活水平的不斷提升，對健康的重視越來越高，奶制品的需求量也在不斷加大。在市場需求的推動下，奶牛養(yǎng)殖規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化和現(xiàn)代化水平不斷提高，生產(chǎn)效率大幅度提升，整體素質(zhì)明顯增強。2019年中國牛奶產(chǎn)量為3201.2萬噸，同比增長4.1%；2020年中國牛奶產(chǎn)量為3440萬噸，同比增長7.5%。整個市場前景一片向好，同時開始出現(xiàn)奶制品行業(yè)的細(xì)分，具有獨特區(qū)域優(yōu)勢的牦牛乳業(yè)就是其中一個細(xì)分領(lǐng)域。今日對話中國牦牛乳品的開拓者燎原乳業(yè)創(chuàng)始人，一起來看星星之火如何形成燎原之勢。
追求無止盡的品質(zhì)，燎原在路上
“ ‘舌尖上’的安全責(zé)任重大，而乳制品行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈長、環(huán)節(jié)多，涉及到飼料的生產(chǎn)到奶牛的育種和喂養(yǎng)，乳制品的加工、倉儲、運輸?shù)雀鱾€環(huán)節(jié)，每個環(huán)節(jié)都可能引發(fā)食品質(zhì)量安全問題，”燎原乳業(yè)創(chuàng)始人提到，“在生產(chǎn)過程中，燎原乳業(yè)不斷加強食品安全監(jiān)管力度，大力強化追溯體系建設(shè)，嚴(yán)把產(chǎn)品出口關(guān)，確保產(chǎn)品的安全與優(yōu)質(zhì)，這是企業(yè)發(fā)展的根本，更是燎原人義不容辭的責(zé)任。”
追求無盡的產(chǎn)品品質(zhì)，燎原一直在路上。近年來，燎原乳業(yè)連續(xù)獲得中乳協(xié)“質(zhì)量優(yōu)秀獎”、“技術(shù)進(jìn)步獎”、“乳品質(zhì)量安全管理優(yōu)秀企業(yè)”、“以乳扶貧優(yōu)秀企業(yè)”等榮譽稱號，燎原乳業(yè)生產(chǎn)的“雪賜”、“諾滋”、“亞歸”等各系列嬰幼兒配方乳粉更是接連斬獲“質(zhì)量金獎”。這些榮譽的獲得既體現(xiàn)了行業(yè)內(nèi)對燎原乳業(yè)的認(rèn)可，也體現(xiàn)了廣大消費者對燎原乳業(yè)的信賴，更是市場對燎原乳業(yè)質(zhì)量管理的肯定。
砥礪前行，為西部乳業(yè)的崛起不斷努力
燎原乳業(yè)成立于1953年，是首個把藏區(qū)牦牛乳經(jīng)過現(xiàn)代先進(jìn)的生物技術(shù)研制生產(chǎn)為牦牛乳粉的企業(yè)，60多年的砥礪前行，燎原乳業(yè)始終堅守初心，助力西部以特色產(chǎn)業(yè)帶動地區(qū)經(jīng)濟，為西部乳業(yè)的崛起而不斷努力。
燎原乳業(yè)董事長提到:”在整個乳業(yè)市場已規(guī)模化、成熟化發(fā)展的情況下，另辟蹊徑，探尋行業(yè)細(xì)分，堅持產(chǎn)品深耕，是燎原乳業(yè)長足發(fā)展的根本。“
燎原乳業(yè)，發(fā)現(xiàn)隱藏于西部高原的天然乳原料——牦牛，它們常年喝積雪融化的雪水，吃的天然牧草和草叢中含有保健功效的名貴藥材，一年四季不需人工補飼，產(chǎn)出的牦牛奶具有高蛋白、高脂肪和高能量的特點，而且含有大量普通牛奶中所缺少的免疫球蛋白，常喝對人體非常有益。
基于好奶源，燎原乳業(yè)還不斷優(yōu)化自我企業(yè)的乳制品加工工藝，干濕復(fù)合工藝保證鮮奶一次成粉，減少了中間環(huán)節(jié)的污染，保證了奶粉的新鮮純凈；全配方噴霧干燥技術(shù)保證了奶粉的7秒速溶特性；獨特的藻油DHA和ARA的微膠囊包埋技術(shù)，確保了奶粉中營養(yǎng)的守護(hù)。燎原乳業(yè)以成熟的現(xiàn)代技術(shù)，搭配優(yōu)質(zhì)的奶源，確保每一份到消費者手中的奶制品的優(yōu)質(zhì)。
因時而變，因勢而為，星星之火亦可燎原，燎原乳業(yè)堅守發(fā)展初心，以西北乳業(yè)崛起為己任，將地方特色傳承，未來也勢必將發(fā)展觸角延伸到更多地區(qū)，帶動牦牛牛奶的連鎖發(fā)展效應(yīng)，讓更多追求健康的人受益。
