萬古文盛館羊肉鹵，始創于清順治二年（1645年），發源于滑縣萬古鎮梁村集，俗稱“萬古羊肉鹵”，先后歷經王氏家族十一代人的傳承歷史，逐步積淀成今天的美味佳肴和獨門絕技，深受廣大食客的喜愛。
王洪標，1969年出生，滑縣政協委員，九代文盛食品商貿有限公司董事長。2010年被河南省人民政府授予省級萬古文盛館羊肉鹵制作技藝傳承人。王洪標在繼承前十幾代藝人傳統技藝的基礎上，大膽探索、潛心鉆研、不斷創新，是羊肉鹵的味道更加鮮美，醇香四溢，正如坊間盛傳“食一口而動全身，讓人回味無窮之妙”，以及“東西南北都吃遍，不如文盛館羊肉面，喝一碗文盛館羊肉湯，一年四季想得慌”，可見其味道堪稱珍饈美饌。王洪標開展手工技藝和傳統文化的廣泛傳播，大力培養專業技術人才。建設規模性養殖園，對每只羊從喂養到餐桌整個鏈條，實行身份證識別制度，建立綠色環保經營模式，面向全國開展連鎖加盟經營，讓更多人吃上放心肉和傳統的美味佳肴而努力。
2007年河南省文聯、河南省委宣傳部授予首批“河南老字號”稱號；
2009年6月，被河南省人民政府、河南省文化廳列入“河南省非物質文化遺產”保護名錄；
2010年，被安陽市人民政府列入“安陽市非物質文化遺產”保護名錄；
2016年6月，被河南大河報、河南餐飲與飯店行業協會評為“河南好味道”；
2016年9月被河南省民間文化遺產搶救工程工作委員會、河南省民間文化遺產搶救工程專家委員會、河南省民間文藝家協會授予“中原貢品”稱號；
2017年被錄入聯合國教科文組織非物質文化遺產大數據平臺，文盛館羊肉鹵制作技藝生產性保護基地
中央電視臺CCTV7鄉土、河南省電視臺、滑縣電視臺、二更視頻、新華網、等各大媒體采訪宣傳報道。
“文盛館”羊肉鹵，展示了中原飲食，文化的博大精深，展示了民間傳統手工技藝的獨特。為積極宣傳中原傳統飲食文化起到了無可代替的推動作用。
