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水是生命之源，健康之本從對(duì)身體的物理保護(hù)來講，水的功效更是不計(jì)其數(shù)：首先水是生物最需要的基本物質(zhì)之一，也是構(gòu)成人體最主要的元素。水作用于人體的各個(gè)器官，就連骨骼中都包含一定的水分。有了水的支持，各器官才能正常運(yùn)行，如果長時(shí)間缺水，身體就會(huì)自動(dòng)分配水以供應(yīng)最主要的器官，其他次要器官在缺少水的狀況下就會(huì)發(fā)生病變。飲水可以促進(jìn)血液循環(huán)，加速新陳代謝，對(duì)人體排泄毒素和不必要的廢物大有助益。并且可以加快人體對(duì)營養(yǎng)的吸收，預(yù)防心腦血管疾病等。水可以增強(qiáng)人體免疫力，提高人體體質(zhì)，減少得病的幾率，這一點(diǎn)最符合飲水養(yǎng)生的好處。喝水與吃飯一樣可以調(diào)節(jié)人體健康。
天然山泉水是目前公認(rèn)最適合人體飲用的健康飲用水，尤其在西方發(fā)達(dá)國家更是備受消費(fèi)者推崇。由此可以證明山泉水所具備的天然優(yōu)勢(shì)。喝好水是養(yǎng)生的重要保障，就連鐘院士都推崇備至，你還有什么理由選擇喝好水養(yǎng)生呢?
水，是茶的載體;離開水，所謂茶色、茶香、茶味便無從體現(xiàn)。因此，擇水理所當(dāng)然地成為飲茶藝術(shù)中的一個(gè)重要組成部分。
自來水，一般都是經(jīng)過人工凈化、消毒處理過的江水或湖水。凡達(dá)到我國衛(wèi)生部制訂的飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的自來水，都適于泡茶。但有時(shí)自來水中用過量氯化物消毒，氣味很重，用之泡茶，嚴(yán)重影響品質(zhì)。
井水屬地下水，是否適宜泡茶，不可一概而論。有些井水，水質(zhì)甘美，是泡茶好水。深層地下水有耐水層的保護(hù)，污染少，水質(zhì)潔凈，而淺層地下水易被地面污染，水質(zhì)較差，所以深井比淺井好。城市里的井水，受污染多，多咸味，不宜泡茶;而農(nóng)村井水，受污染少，水質(zhì)好，適宜飲用。
喝好水也是一種人生投資，喝安全、健康的水是一種回報(bào)最高的投資!
隨著全國人民生活水平的日益提高飲用水的質(zhì)量也越來越受到人們的關(guān)注，您喝的水真的健康嗎?
中國工程院院士、著名呼吸病學(xué)專家鐘南山先生，在談到養(yǎng)生問題的時(shí)候著重強(qiáng)調(diào)要保證一個(gè)綠色的生活環(huán)境，不能食用有毒的食物或水。其實(shí)喝水這件每天都在做的小事，才是健康養(yǎng)生的第一大秘訣，甚至比起吃飯還要重要。多喝水重要，但更重要的是喝好水。因?yàn)樗|(zhì)決定體質(zhì)，體質(zhì)決定健康!
作為在無錫地區(qū)推出的真空袋裝飲用水的企業(yè)，江蘇優(yōu)泓水業(yè)科技有限公司堅(jiān)持"好水到家，健康全家"的理念，致力于推廣全民健康飲用水，只選擇優(yōu)質(zhì)水源地取水。
江蘇優(yōu)泓水業(yè)科技有限公司山泉水源蘊(yùn)藏著罕見的天然小分子團(tuán)的高活性水，是公認(rèn)的有利于人體吸收的優(yōu)質(zhì)山泉水。也是經(jīng)地下深層潛流平衡礦化,形成了優(yōu)質(zhì)天然山泉水。水源中含有鋅、鐵、鍶、鎂、硒、偏硅酸等20多種對(duì)人體有益的微量元素和礦物質(zhì)，其含量優(yōu)于國家標(biāo)準(zhǔn)，水質(zhì)天然清純，口感清冽甘甜，是天然飲用水中不可多得的珍品。
生活泡茶用水，當(dāng)屬泉水為佳。在天然水中，泉水比較清爽，雜質(zhì)少，透明度高，污染少，水質(zhì)最好。江蘇優(yōu)泓水業(yè)科技有限公司山泉的源水就取自浙江安吉梅溪山，是中國竹鄉(xiāng)取水口在自然保護(hù)區(qū)內(nèi)，上游72方公里皆為山脈，無任何工業(yè)民用生活污染。泉水經(jīng)由竹根叢林礫石沙粒層層過濾富含各種礦物離子 (鉀、鈣納鎂、偏硅酸等等)，硬度在50以內(nèi)，其獨(dú)特的地理優(yōu)勢(shì)更使其具備了天然泉水最重要的特質(zhì)——活性，是日常飲水和沏茶的不二選擇。
浙江安吉養(yǎng)育了山泉，山泉滋潤了土地，帶來了安吉今日的繁榮。明代《茶箋》一書認(rèn)為：“山泉為上，江水次之。”可見山泉水在古代典籍的記載中被奉為上等飲用水。山泉水多源出山巖壑谷，或潛埋地層深處，流出地面的泉水，經(jīng)多次滲透過濾，一般是比較潔凈清澈，懸浮雜質(zhì)少，水的透明度高，受污染程度少，水質(zhì)也比較穩(wěn)定，所以有“泉從石出清宜冽”之說。山泉經(jīng)過山體多年的孕育后，水質(zhì)清澈甘甜，并且富含多種人體需要的微量元素，如：鈣、鈉、鉀、溴、鎂、鐵、偏硅酸和碳酸根等。因而被稱為安全飲用、有益健康的水種一。所以，山泉更養(yǎng)育了山下大地的人們!
茶道講究水和茶葉并重，陸羽在《茶經(jīng)》中論煮茶方法時(shí)指出：“其水，用山水上，江水中，井水下”。他認(rèn)為山水最好，其次為江水和井水。這里的“山水”就是指山泉水。然而，也不是任意鞠一捧山泉水，就能泡出好茶來的。不同地區(qū)的山泉水中所含礦物成分以及含量都不盡相同，有些山泉水礦物質(zhì)含量豐富，其實(shí)水質(zhì)偏硬，這樣的水喝起來甜，但一旦煮開的話，泡出來的茶香氣比較淡，而且口感澀硬。這種情況下可以選擇用處理硬水的方法，過濾沉淀一遍再來泡茶，口感會(huì)有所改善。
對(duì)大多數(shù)的愛茶之人來說，好的天然山泉水真是可遇而不可求的。其實(shí)也可以嘗試一下市場(chǎng)上在售的袋裝山泉水，挑的時(shí)候注意找溶解性總固體含量比較低的，也就是水質(zhì)偏軟的淡礦山泉水，更有利于茶香的溢出，泡出來的茶色也很漂亮。泡茶用水很重要，水溫的掌握也非常重要。不同茶類需要用不同水溫，比如各種烏龍茶，普洱茶必須用100℃的開水，紅茶、綠茶要用90℃的水，這些都是選擇好水到家，健康全家的安全生活飲水的科學(xué)方式!
江蘇優(yōu)泓水業(yè)科技有限公司董事長：王念昌
健康飲水顧問：黎柳娟
