修水——青錢柳的故鄉
修水位于江西省西北部、湘鄂贛三省交界處，是秋收起義的主要策源地，因清瑩澄澈的七百里修河發源于此故而得名。縣域達4千多平方公里，境內四周群山環繞，山巒起伏，林木茂盛，森林覆蓋率高達72.8%，南部的五梅山至今保存著江南的最后一塊原始森林，是國家重點林業縣。在這深山老林中生長著一種中國獨有的珍稀喬木——青錢柳，被譽為植物界的大熊貓。
青錢柳王樹 青錢柳屬于國家保護珍稀樹種，僅存在于中國，零星分布于我亞熱帶地區的江西及浙江、江蘇、安徽、福建、臺灣、湖北、湖南、四川、貴州、廣西等地。由于突變、隔離及自然選擇等原因，分化并產生了種內有差別的地理生態種源，這種差異表現在形態解剖、生長發育、木材性狀、適應性與抗性、生理生化特性等方面。通過自然篩選，江西修水是青錢柳優良的地理種源。
修水的青錢柳葉，是最早被當作茶飲，并發現其藥用價值的。最早進行的藥效學、安全性與臨床試驗等研究所用的青錢柳葉，也是從修水采集的。我國唯一以青錢柳為主要原料制作的三個保健食品也是出自修水神茶公司。國內外數以萬計的消費者所飲用的青錢柳葉，也來源于此地。這里是有藥用價值的道地青錢柳葉的正宗產地。
1993年，為開發利用好青錢柳這一寶貴資源，修水縣政府專門成立了江西修水神茶公司。1997——1998年，修水神茶公司先后研制成功以青錢柳葉為主要原料制作的降糖神茶（現更名為青錢牌迪可萊茶）、降壓神茶（現更名為青錢牌普萊雪茶）和減肥神茶（現更名為俏格格牌素麗美茶）三個保健食品，均獲衛生部頒發的保健食品批準證書。
依托中國科學院生物物理所的技術力量與平臺，對青錢柳葉的作用機理和功效成分進行了研究，在原有的三個以青錢柳葉為主要原料制作的保健食品基礎上，先后又推出了青錢柳葉茶、青錢柳葉袋泡茶和以青錢柳葉為主要原料制作的青錢甘蒲茶、青錢百玉果茶、青錢男仕茶、青錢山葚茶、青錢花葉茶、青錢麗人茶、青錢姜香茶、青錢明果茶、青錢涼茶等十多款青錢神茶新產品。
2004年修水神茶青錢柳系列產品獲得“國家原產地標記保護”。從此，青錢柳從修水這方故土，走向了全中國，走向了全世界。
修水青錢柳 世界的神茶
