近幾年,“雙十一”似乎變成大家默認的消費狂歡節,在這一天,不買點東西都感覺對不起這鋪天蓋地的消費消息。2020年的“雙十一”電商節即將來臨,商家們正在緊鑼密鼓地布置網店,營造節日氣息,其中,“雙十一”期間銷量最為火爆的產品之一就是食品了。
2020年11月7日晚上,隨著信良記“金秋暢想系列產品”再次登陸羅永浩“交個朋友”直播間,信良記今年的“雙十一”系列優惠活動也漸入高潮。信良記食品科技(北京)有限公司,成立于2016年,總部設在北京,是由新辣道餐飲集團孵化的餐飲供應鏈品牌,致力于成為中餐爆品標準化專家。依托“烹飪美食,秒凍鎖鮮”的核心技術,全面運用互聯網化思維,整合下游餐飲渠道,專注中餐爆品標準化解決方案。
最近兩年,餐飲零售化,即中食、方便菜、預制菜——消費者買回去能直接吃,或簡單處理就能吃的餐飲模式成為新的消費趨勢。原來是后廚現場制作,現在則是跟第三方中央廚房制作半成品化,提高效率;同時,產品升級也朝著預制化和食品化方向發展。在這樣的情況下才能提高出品效率,來達到整個營業效率的提升。在形式上,餐車也發展迅速,做一個小車,把店里面的產品用餐車在公共區域進行銷售,這也就是是新零售的發展方向。
基于此,在爆品小龍蝦之后,臨近“雙十一”,信良記接連推出了一系列新品供市場和消費者選擇:1、爆款系列;2、熱鹵系列;3、炸貨系列;4、海鮮系列;5、底料系列;6、零食系列。
(圖)爆款系列:香辣蟹
同時,值此今年“雙十一”之際,為了答謝粉絲長期以來對信良記產品的支持和厚愛,回饋市場,2020年11月1日零點起,信良記還重磅推出了“X-Plus”新品會員計劃,活動期間,只要繳納4888元年費加入會員,即可免費得到價值5000元的產品大禮包,還可享受會員專享產品折扣、會員積分換購、新品推廣方案,市場宣傳物料及樣品支持等一系列優惠活動。
除此以外,信良記還特意拿出兩款線上爆款產品——魚火鍋套裝和麻辣蝦尾作為雙十一流量產品,抓住機遇,盡享優惠,以此來撬動500億的預制食材市場。
1、魚火鍋套裝
2、麻辣蝦尾
