創(chuàng)業(yè)人物第7期引言身為釀酒老板,魏曉東對(duì)添加劑在中國(guó)食品界的看法。因民眾多為外行,一時(shí)很難看懂,但從其始終如一的執(zhí)著,卻與崔永元好有一...
創(chuàng)業(yè)人物第7期
引言
身為釀酒老板,魏曉東對(duì)添加劑在中國(guó)食品界的看法。因民眾多為外行,一時(shí)很難看懂,但從其始終如一的執(zhí)著,卻與崔永元好有一比,且不能不令人感佩。
加之其在長(zhǎng)年打拼酒業(yè)市場(chǎng)的同時(shí),又曾聯(lián)手巜當(dāng)代晉商》傳媒,先后發(fā)起“重走晉商路、再鑄晉商魂”車隊(duì)行和“杏汾美酒獻(xiàn)英雄--紀(jì)念抗日戰(zhàn)爭(zhēng)暨反法西斯戰(zhàn)爭(zhēng)勝利70周年”等活動(dòng),以及首屆“故里行”《晉商文化創(chuàng)新與再造論壇》,均可見(jiàn)其情懷、追求和擔(dān)當(dāng)。
繁華已過(guò),回歸專業(yè),于今再請(qǐng)聽(tīng)他內(nèi)心傾述--。
—— ——魏曉東其人其事—— ——●
中國(guó)反食品添加劑聯(lián)盟發(fā)起人,山西杏汾酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng),在酒類食品行業(yè)工作整整31年,曾經(jīng)做過(guò)釀酒工、當(dāng)過(guò)化驗(yàn)員,干過(guò)調(diào)酒師、做過(guò)推銷員、當(dāng)過(guò)總經(jīng)理,人生坎坷,經(jīng)歷豐富。
食品添加劑在食品行業(yè)應(yīng)該有上百年歷史,在中國(guó)應(yīng)該是婦孺皆知,食品行業(yè)離不開(kāi)的一部分,毫不夸張的說(shuō),食品添加劑支撐著中國(guó)食品行業(yè)的半壁江山,沒(méi)有食品添加劑,可以說(shuō)就沒(méi)有現(xiàn)代食品行業(yè)。我們要感謝食品添加劑給人類帶來(lái)了五彩斑斕,多姿多彩的食品。
然而,食品添加劑畢竟不是食品,更不能代替食品,但是現(xiàn)在的食品添加劑卻正在成為食品的替代品,牛奶制品是用香精香料調(diào)制的,果汁是用香精香料調(diào)制的,蜂蜜也是用香精香料調(diào)制的,好多好多食品都是用香精香料調(diào)制的,添加劑已經(jīng)成為食品的一部分,在食品超市里我們沒(méi)有辦法選擇自己真正喜歡的食物,我們開(kāi)始愕然!
【朝花夕拾】
責(zé)任與擔(dān)當(dāng)
--略話魏曉東
白帆
“重走晉商路” ,類似活動(dòng),其實(shí)以往早有人張羅過(guò),只因難成氣候而未曾久遠(yuǎn)。這次“重走”杏汾酒業(yè)老板魏曉東,作為發(fā)起人,深諳“文以載道”之奧秘,并得高人指教,點(diǎn)睛“再鑄晉商魂” ,頓使活動(dòng)有了內(nèi)涵和高度。
“如今微信風(fēng)光正盛,報(bào)紙日趨夕陽(yáng)西下,趕緊改孩易輒吧! "年初,正當(dāng)眾人好心相勸之際,魏總卻力排眾議,頗為獨(dú)到地“我還是看好紙媒的深刻和厚重! "于是, "重走晉商路,再鑄晉商魂”的集結(jié)號(hào),由杏汾酒業(yè)與《當(dāng)代晉商》合力吹響!
魏總常說(shuō),要發(fā)揚(yáng)晉商的“責(zé)任與擔(dān)當(dāng)”精神。責(zé)任與擔(dān)當(dāng)是否構(gòu)成晉商精神,仁者見(jiàn)仁,智者見(jiàn)智,可上升到學(xué)術(shù)層面討論,筆者一時(shí)不敢茍同,但卻可以肯定但卻可以肯定地講,從魏曉東經(jīng)商的表現(xiàn)看,其確系一位具有責(zé)任和擔(dān)當(dāng)精神的當(dāng)代晉商,而且濃厚的家國(guó)情懷常溢于言表這從他為倡導(dǎo)反添加劑而奔走相告、為成立政商關(guān)系研究會(huì)而熱情澎湃、為宣傳晉商要反思反省的必要性而不遺余力 .即可看出。
當(dāng)然,就杏汾酒業(yè)的企業(yè)規(guī)模而言,魏總難稱是體量巨大的老板,但他卻義無(wú)反顧地知難而上,掀起一個(gè) "傳播晉商文化新理念、推廣晉商新品牌”的大型系列商務(wù)活動(dòng)。其誠(chéng)可感,其舉可嘉!
魏總是個(gè)釀酒人,其產(chǎn)品的最大特點(diǎn),就是無(wú)添加劑,用他的話講,叫“做良心酒”。除造酒和賣酒外,他還酷愛(ài)寫(xiě)詩(shī)賦詞。自玩微信后,更是詩(shī)興大發(fā),樂(lè)此不疲。數(shù)月前,在鎮(zhèn)江山西商會(huì)舉辦的沙龍上,策劃“重走” ,魏即口“親臨北固山,悠閑鎮(zhèn)江邊。文人墨客聚,晉人半邊天!''
古人云:詩(shī)以言志。其情可鑒。
編者按:
該評(píng)論刊發(fā)于四年前《當(dāng)代晉商》報(bào),現(xiàn)經(jīng)歲月沉淀,朝花夕拾,重新發(fā)表,再度審視主人公,深感魏董事長(zhǎng),實(shí)屬“不忘初心,牢記使命”啊!
