今天來討論一個世界性話題：缺鈣。
亞洲兒童缺鈣率為68.9%，我國學齡前兒童缺鈣率高達50%，由缺鈣引起的佝僂病患病率為30%……
當一個人鈣缺乏時，主要表現(xiàn)為骨營養(yǎng)不良。生長期兒童缺鈣會導致骨骼鈣化不良，生長遲緩，骨結構異常，嚴重者會出現(xiàn)骨骼變形和佝僂病。
寶寶缺了鈣就得補！如何補？需要補多少！
1）6個月以內(nèi)的寶寶
每天要攝入300mg左右的鈣，如果喝足600ml母乳，就不需要額外補鈣。
喝配方奶的寶寶可根據(jù)奶粉桶上標示的含鈣量推算得出寶寶是否獲得了足夠的改。
2）7-12月齡的寶寶
每天需要鈣400mg左右，喝700毫升左右的母乳。
建議7-12月齡的寶寶要保證每天攝入奶量最好達到800-1000ml，不僅能獲得足夠的鈣，還能攝入足夠的其他營養(yǎng)素。
3）1-3歲的寶寶
1歲以后幼兒的飲食開始逐步向成人過度，要想接近或達到600mg的鈣，則需要合理安排飲食。
能母乳則繼續(xù)母乳，母乳量最好能在600-800ml以上。
而配方奶則最好400-500ml以上。這樣就可以攝入接近200-25mg鈣。
另外的鈣，可以從其他食物中來，寶媽們也可以通過用OPO結構脂補充寶寶的鈣。
什么是OPO
OPO，又稱“OPO結構脂”，實際上就是一種結構化脂肪，通過酶法脂交換技術模擬母乳脂質分子結構，使2位棕櫚酸比例高達40%以上，更接近母乳水平。
OPO結構脂對寶寶有什么益處？
OPO對寶寶益處多多，主要概括以下四點：
1.利于鈣吸收，增進骨骼強度
2012年國際鈣化組織雜志刊登的研究文表明，OPO結構脂對足月兒骨骼強度有明顯促進作用。OPO結構脂減少了鈣皂的發(fā)生，不影響鈣的吸收，使鈣在骨骼中充分沉淀，助于寶寶骨骼及牙齒的生長發(fā)育。
2.親和腸道，改善便秘
結構脂OPO脂肪分子結構發(fā)生改變，能有效減低鈣皂產(chǎn)生可能，從而軟化寶寶便便，減少寶寶腸道不通暢甚至便秘的發(fā)生幾率，避免寶寶上火。
3.減少營養(yǎng)成分流失
營養(yǎng)成分是寶寶成長的必須元素，OPO結構脂改變油脂分子結構，有效提高了寶寶對于能量和鈣等礦物質的吸收和利用，減少營養(yǎng)成分流失。
4.有助益生菌增殖
2013美國《兒科胃腸病學與營養(yǎng)》雜志報道了OPO結構脂有益于增加腸道中的乳酸桿菌和雙歧桿菌數(shù)量。OPO結構脂能夠幫助嬰幼兒體內(nèi)益生菌數(shù)量的增加，有助改善寶寶的腸道菌群平衡，并刺激免疫細胞。
關于OPO的安全使用
1.通過國家衛(wèi)生部認證
2008年，我國衛(wèi)生部公告（2008年第13號）文件，批準營養(yǎng)強化劑1,3-二油酸2-棕櫚酸甘油三酯（OPO結構脂）可運用于嬰幼兒配方食品。
2.OPO結構脂可有機認證
有機食品對營養(yǎng)素有機性質要求嚴苛，2018年6月19日，國家認監(jiān)委發(fā)布《有機產(chǎn)品認證增補目錄（六）》的公告，將1,3-二油酸2-棕櫚酸甘油三酯（OPO結構脂）收錄進有機產(chǎn)品認證目錄中。
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