二0一九年九月十五日,由省港美食周刊 世界飯店美食聯合主辦的2019中國武漢食神PARTy,在武漢海中鮮廣場舉行。

來自湖北及武漢酒店業近56位總廚及總經理的代表歡聚一堂,共同分享和交流建國七十周年紀念日前夕的欣喜,并與香港食神戴龍先生面對面聆聽前輩勇闖天涯傳承的經典教誨。

來自廈門超級牛扒的董事總經理兼出品總監張杰榮,現場榮獲戴龍大師親手頒發的法國美食騎士勛章,以及"年度主廚號召力金獎餐廳”牌匾。
作為長期從事酒店餐飲業,從廚藝到管理,又從策劃到咨詢服務并成功案例等身的張杰榮,此次現場獲獎,是業界對他廚藝卓越,管理理念領先,經營業績突破創新,其個人行為影響和引導行業高度的一次重大評價和肯定。






