隨著今年國慶中秋8天小長假的臨近，許多人早已提前制定好了出游計劃，享受秋意漸長的美好時光，發(fā)現(xiàn)更多美好事物。但出門在外，如何滿足挑剔的味蕾成為大家的共同心聲。小編推薦你嘗試體驗一下新潮流——機(jī)器人送餐，不但安全衛(wèi)生，而且充滿科技感。
比如海底撈智慧火鍋餐廳，傳菜機(jī)器人與服務(wù)人員一起協(xié)作服務(wù)消費(fèi)者。其中，傳菜機(jī)器人能夠?qū)崿F(xiàn)根據(jù)桌號自動傳菜的功能，避免交叉感染，一次傳一桌菜成為可能，收臺機(jī)器人能夠達(dá)成按下工作柜上的呼叫按鈕，自動到達(dá)指定位置回收轉(zhuǎn)移箱，大大節(jié)約員工的工作量。把機(jī)械的工作交給機(jī)器人做，將服務(wù)人員從一些簡單、重復(fù)、費(fèi)時的工作中釋放出來，聚焦在以人為核心的服務(wù)上，是海底撈的人工智能戰(zhàn)略，也是嗨粉的福利，機(jī)器人有趣又科技，服務(wù)員還能時刻守護(hù)在餐桌旁邊，服務(wù)更上一層樓。
除了海底撈智慧餐廳，北京萬豐橋海底撈、北京天通苑海底撈、北京大鐘寺海底撈、北京的東來順、峨嵋酒家；上海新松江路海底撈、上海南京東路重慶高老九、上海松江萬達(dá)高老九、上海五角場香天下、上海龍陽路香天下、上海金沙江路辣府火鍋、以及廣州的廣州酒家、佛山福宴、果林椰子雞、春滿園等都有送餐機(jī)器人，且這些餐飲品牌選擇的送餐機(jī)器人都來自餐飲機(jī)器人全球標(biāo)桿企業(yè)擎朗智能。
送餐機(jī)器人不僅可以為跑腿傳菜、運(yùn)送酒水，還可以在等位區(qū)智能推薦、為等位顧客巡航配送小吃，此外還可在服務(wù)員繁忙的時段幫助回收餐具等，為餐廳節(jié)約人力，為顧客提供新鮮體驗。而且機(jī)器人充電4小時可工作10小時以上，隨叫隨到。據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，海底撈松江店擎朗送餐機(jī)器人送餐平均值達(dá)到：140次每天，每次2個托盤，一天可以傳送280個托盤，傳菜數(shù)量超越人工。
機(jī)器人身上搭載了激光雷達(dá)+深度視覺+機(jī)器人視覺等多傳感器融合導(dǎo)航方案，可以在復(fù)雜環(huán)境下穩(wěn)定、持久工作。在人流爆棚的用餐高峰期，機(jī)器人可以迅速判斷餐廳環(huán)境，靈活避開來回走動的用餐人員，并快速重新規(guī)劃運(yùn)行路徑，保證菜品的“安全性”，平穩(wěn)運(yùn)行，有淘氣的小孩攔路的時候，它就先一步平穩(wěn)止步并語音提示：“我還在工作呢，等我完成送餐任務(wù)再來跟你合影”，完全不用操心耽誤工作。
據(jù)了解，今年以來送餐機(jī)器人助力疫情防控，餐飲行業(yè)復(fù)工，提升服務(wù)品質(zhì)持續(xù)發(fā)力，擎朗送餐機(jī)器人目前已上崗5000多家餐廳，已成為大眾點評平臺美食打首選項。
