近年來，隨著人口結(jié)構(gòu)的調(diào)整、終端消費理念的變化、城鎮(zhèn)化率的提升……傳統(tǒng)快消企業(yè)面臨著前所未有的挑戰(zhàn)。根據(jù)《2022中國快消品產(chǎn)業(yè)年度報告》顯示，2021年有15.9%的快消品企業(yè)營收下降。
數(shù)字化轉(zhuǎn)型可以給企業(yè)帶來新的競爭優(yōu)勢已經(jīng)成為業(yè)界共識，傳統(tǒng)快消行業(yè)又該如何抓住數(shù)字技術(shù)進行轉(zhuǎn)型升級?
日前，菜鳥聯(lián)合統(tǒng)一企業(yè)、華潤雪花啤酒等快消巨頭圍繞“快消供應(yīng)鏈數(shù)字化”展開探討。其中，菜鳥創(chuàng)新的“RFID+數(shù)字供應(yīng)鏈技術(shù)”首度公開，為快消行業(yè)的數(shù)字化升級提供了一個全新選擇。
傳統(tǒng)快消供應(yīng)鏈的痼疾不勝枚舉。
1、供應(yīng)鏈全鏈條幾乎都是各自為戰(zhàn)，生產(chǎn)、運輸、倉儲、銷售等信息傳輸效率極慢，準確度低，各方協(xié)同極難;
2、生產(chǎn)倉儲等操作環(huán)節(jié)手工操作，耗費大量人工，準確度和操作效率都極低;成本不斷攀升卻毫無辦法;
3、快消生意本質(zhì)是一門“新鮮度”管理的生意，傳統(tǒng)模式下，多產(chǎn)品的食品飲料效期管理讓人極其頭痛，行業(yè)每年因此產(chǎn)生大量沉沒成本;
4、渠道管理難，竄貨假貨頻發(fā)卻查處難，查處成本奇高無比;
5、需求幾乎難以預(yù)測，全國各區(qū)域平行調(diào)貨頻繁，無端產(chǎn)生大量成本，浪費銷售機會……
如何從根本上解決快消供應(yīng)鏈的行業(yè)痼疾，菜鳥物流科技IoT總經(jīng)理徐明認為：“‘RFID+數(shù)字供應(yīng)鏈’解決方案能夠解決傳統(tǒng)快消供應(yīng)鏈的幾大痛點。”
據(jù)介紹，菜鳥通過在RFID標簽、讀寫器、算法上的技術(shù)突破，讓RFID成為繼條碼后的新一代識別技術(shù)。在國內(nèi)某大型食品企業(yè)，菜鳥的RFID技術(shù)不僅攻克了液體、金屬等復(fù)雜品類的識別問題，而且在產(chǎn)線、總倉、分庫等各場景的識別率達到99.9%以上，遠高于傳統(tǒng)條碼。“在此之前，在供應(yīng)鏈的全鏈路中，每一個節(jié)點貨物的流向、庫存都看不清楚，現(xiàn)在RFID實現(xiàn)了自主精準讀取，端到端數(shù)據(jù)采集、打通并上翻。”
在RFID技術(shù)的基礎(chǔ)上，菜鳥新一代的數(shù)字供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)，以及作為“供應(yīng)鏈大腦”角色的標準化產(chǎn)品數(shù)字供應(yīng)鏈控制塔，讓供應(yīng)鏈實現(xiàn)全景可視、異常告警、智能診斷、輔助決策、業(yè)務(wù)協(xié)同等五大核心能力，覆蓋了供應(yīng)鏈在計劃、采購、生產(chǎn)、倉儲、物流全鏈路的15個場景，讓供應(yīng)鏈運營和優(yōu)化團隊做到智能化運營，實現(xiàn)精益管理和落地，提高供應(yīng)鏈運營效率。供應(yīng)鏈總裁則可以實現(xiàn)一攬全局、運籌帷幄。
一商宇潔是寶潔在全球的第一大分銷商。從2020年開始與菜鳥物流科技團隊合作，在快消供應(yīng)鏈行業(yè)進行數(shù)智化應(yīng)用。如今，一商宇潔的管理人員坐鎮(zhèn)北京總部，就可以通過菜鳥供應(yīng)鏈控制塔清楚地知道全國各倉生產(chǎn)、配送、履約的全部節(jié)點動向，實時監(jiān)測全鏈路的運行狀態(tài)，甚至預(yù)測潛在風(fēng)險。
國家郵政局發(fā)展研究中心日前發(fā)布的《快遞物流業(yè)提升履約確定性實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展報告》中也提到，菜鳥在快消食品行業(yè)率先應(yīng)用新一代識別技術(shù)RFID，可高效、安全完成貨物盤點、出入庫交接及全鏈路追蹤，為行業(yè)客戶提供更加確定性的供應(yīng)鏈服務(wù)。
