返工在即，大部分人即將迎來春節(jié)后第一個需要出勤的工作日，怎么解決工作午餐、晚餐等問題受到關(guān)注。日前，美團(tuán)收銀升級“手機(jī)點餐”功能，讓顧客可以“無接觸點餐”、“無接觸取餐”，從而保障了商戶和消費(fèi)者兩個層面的安全。這也是美團(tuán)在餐飲行業(yè)里首家推出“無接觸配送”后，保障消費(fèi)者用餐安全的又一舉措。
(美團(tuán)收銀“無接觸點餐”建議解決方案)
政府倡導(dǎo)二維碼掃碼“手機(jī)點餐”方式，避免直接接觸
近日，北京市市場監(jiān)管局發(fā)布《新型冠狀病毒感染的肺炎流行期間餐飲服務(wù)單位防控指引》。其中強(qiáng)調(diào)，“提倡使用二維碼掃碼點餐、結(jié)賬”，“如采用傳統(tǒng)點餐、結(jié)賬方式應(yīng)注意減少人員聚集，保持合理間距”。
無獨有偶，安徽省市場監(jiān)管局、南京市市場監(jiān)管局、青島市市場監(jiān)管局紛紛制定細(xì)則，明確鼓勵采用二維碼掃碼、網(wǎng)絡(luò)訂餐等“無接觸點餐”服務(wù)方式，避免直接接觸。
據(jù)了解，部分餐企已經(jīng)開始試點“無接觸點餐”、“無接觸取餐”的服務(wù)。深圳市順徠德·仙廟燒雞就是試點店鋪之一，消費(fèi)者可以掃描二維碼，用手機(jī)“無接觸點餐取餐”。同時，為了進(jìn)一步保障安全，一批“無接觸點餐”試點餐廳還把餐點都使用外帶紙袋、紙盒進(jìn)行包裝，并做封口處理。
(美團(tuán)收銀“無接觸取餐”建議解決方案)
“不必進(jìn)店，二維碼掃碼就可以直接手機(jī)點餐，在點餐、取餐等關(guān)鍵環(huán)節(jié)避免人與人的接觸，這樣比較安全”，一位體驗了“無接觸點餐”的消費(fèi)者如是說。
“無接觸點餐”將向更多商家進(jìn)行普及
“在新冠肺炎疫情的特殊時期，‘無接觸點餐’可以提升餐廳安全系數(shù)，減少顧客與商家的面對面接觸，兩者的安全都可以得到更好的保障。”美團(tuán)收銀相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
據(jù)了解，基于美團(tuán)收銀“手機(jī)點餐”功能，商家可以把專屬的點餐二維碼掛出至餐廳外的固定區(qū)域，消費(fèi)者手機(jī)掃碼“無接觸點餐”后，后廚即生成了這張訂單的餐品詳情和訂單號，制作完成并完成打包后，工作人員就可以把這份餐品送至餐廳外的取餐區(qū)域，供消費(fèi)者領(lǐng)取餐品。整個過程都避免了人與人的接觸。
(美團(tuán)收銀“無接觸點餐”流程示意圖)
在深圳市順徠德·仙廟燒雞門店，店長告訴記者，“使用美團(tuán)‘無接觸點餐’模式，可以在點餐、取餐等各個環(huán)節(jié)避免接觸，同時我們在店內(nèi)的配餐環(huán)節(jié)中也注意做好隔離，在保障雙方安全的同時還最大化保障了餐廳的正常經(jīng)營，減少疫情帶來的損失。”
作為與平臺融合的餐廳管理系統(tǒng)，美團(tuán)收銀為商家提供外賣接單、掃碼點餐、進(jìn)銷存、會員營銷、經(jīng)營報表等一體化的解決方案，幫餐廳連接客人，并給顧客帶來更好的消費(fèi)體驗。而在抗擊疫情攻堅戰(zhàn)中，美團(tuán)收銀通過手機(jī)點餐實現(xiàn)無接觸點餐取餐，有效助力了商戶安全經(jīng)營，幫消費(fèi)者吃得更放心。
