這段時(shí)間，新型冠狀病毒引發(fā)的肺炎越來越嚴(yán)重，為保障消費(fèi)者生活必需的生鮮供應(yīng)，蘇寧菜場啟動應(yīng)急措施，堅(jiān)持為群眾提供食材保障，不漲價(jià)，不斷檔、不脫銷，在抗擊疫情的戰(zhàn)役中盡自己的一份力量。
多吃一些有益于身體健康的食物，增強(qiáng)抵抗力也是預(yù)防病毒的關(guān)鍵。加之大家盡量減少出門，蘇寧菜場的訂單量因此激增，成為生鮮食材提供的重要渠道之一。
忙著把到貨的菜場訂單進(jìn)行核對，把昨晚剛消毒過的門店再消毒一遍......這是蘇寧小店店員的日常，尤其是在抗疫的特殊時(shí)期，戴口罩和保證公共設(shè)施的清潔消毒，是防護(hù)的重要措施。而面對日益增長的生鮮訂單，做到及時(shí)的收貨、補(bǔ)貨和核對，已經(jīng)并不是為了銷售商品，而是一種責(zé)任。
根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，近3天社區(qū)用戶生鮮購買需求上漲明顯。環(huán)比12月同期，蘇寧菜場訂單量提升超650%，大份量大白菜、土豆等菜品旺銷，重現(xiàn)冬儲性消費(fèi)趨勢。單店菜場訂單量環(huán)比增長最高達(dá)到了10余倍。
從上海、北京、南京等地銷售數(shù)據(jù)來看，消費(fèi)特點(diǎn)也不盡相同。近三天在所有訂單中，北京地區(qū)蔬菜銷售占比最高，達(dá)到37%;水果銷售訂單占比30%;肉類銷售訂單占比23%;水產(chǎn)銷售占比7%;蛋類銷售訂單占比3%。
為了方便社區(qū)居民線上訂菜，店長會在門店微信群、QQ群等用戶社群告知顧客門店生鮮售賣的情況，南京小店賣得最好的單品是西紅柿和娃娃菜。而上海蘇寧菜場蔬菜、水果、生鮮等日常消費(fèi)需求也是猛增。在這段非常時(shí)期，比如上海青、大白菜、生菜、本地菠菜，這些比超市、菜場還劃算，精選青蝦仁作為上新生鮮，累計(jì)訂單量已達(dá)3000件。
蘇寧菜場依托強(qiáng)大的供應(yīng)鏈支持，從周邊原產(chǎn)地直采發(fā)貨，使菜品以更低的價(jià)格呈現(xiàn)給消費(fèi)者，真空包裝與全程冷鏈運(yùn)輸，最大程度地保證產(chǎn)品的新鮮度和品質(zhì)，讓大家吃的放心。
