秋天吃蟹可以說是一類跨越時(shí)代的愛好。“詩仙”李白一句“蟹螯即金液，糟丘是蓬萊”，足以體現(xiàn)大閘蟹對(duì)吃貨們的吸引力。
為了讓吃貨吃到正宗的大閘蟹，早在今年4月，蘇寧超市就和陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，并在818期間開啟預(yù)售活動(dòng)。
(圖：陽澄湖直采大閘蟹將運(yùn)往全國蘇寧小店)
來到9月21日，陽澄湖大閘蟹終于開湖，蘇寧零售集團(tuán)副總裁卞農(nóng)，撈上了今秋第一簍陽澄湖大閘蟹。蟹黃飽滿、蟹膏如玉的大閘蟹就這么一只只被打撈起來，通過蘇寧物流配送到全國各地門店，在遠(yuǎn)離產(chǎn)地的消費(fèi)者則是以望眼欲穿的姿態(tài)來迎接大閘蟹的到來。
面對(duì)生鮮運(yùn)輸普遍存在的運(yùn)輸難度大、易耗損、成本高等系列問題，蘇寧小店供應(yīng)鏈配合自營物流，在冷鏈配送不斷加碼，運(yùn)往全國門店與冷鏈倉的陽澄湖直采大閘蟹得以保留肉厚肥嫩的原始風(fēng)味。
卞農(nóng)表示，“蘇寧始終把實(shí)現(xiàn)用戶價(jià)值作為努力的終極目標(biāo)，希望為消費(fèi)者提供全觸點(diǎn)、全流程、無差異的超級(jí)服務(wù)和體驗(yàn)。”目前蘇寧物流已形成了一張擁有45座冷鏈倉、覆蓋173座城市的全國冷鏈網(wǎng)。蘇寧物流冷鏈倉分為冷藏、冷凍和常溫三大溫區(qū),可以滿足不同生鮮產(chǎn)品的貯藏要求,商品覆蓋新鮮蔬果、海鮮水產(chǎn)、禽蛋肉類、低溫奶制品等品類。公開數(shù)據(jù)顯示，通過冷鏈物流運(yùn)輸，超過80%的訂單能在24小時(shí)內(nèi)送達(dá)。
(圖：蘇寧易購陽澄湖大閘蟹原產(chǎn)地直采配送)
臨近中秋佳節(jié)，新鮮肥美的大閘蟹成為了家人團(tuán)圓飯的美味佳肴。想要買到原汁原味的陽澄湖大閘蟹，消費(fèi)者除了可以在蘇寧超市與蘇寧小店線上平臺(tái)下單以外，還可在全國超1400家蘇寧小店與8家蘇鮮生精品超市購買，在門口就能享受到新鮮的滋味。
(蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長胡建明(右)與蘇寧零售集團(tuán)副總裁卞農(nóng)，為消費(fèi)者送上獨(dú)家聯(lián)合定制大閘蟹)
蘇寧小店致力于服務(wù)消費(fèi)者的一日三餐，向用戶提供最優(yōu)質(zhì)的新鮮食材，目前蘇寧小店在全國開設(shè)已超過50家生鮮模型店，其中生鮮品類的銷售占比超過50%。今年內(nèi)還會(huì)對(duì)全國已開門店的社區(qū)店進(jìn)行社區(qū)生鮮模型店的改造，除了當(dāng)季的陽澄湖大閘蟹，果蔬也是蘇寧雙線發(fā)力的重點(diǎn)。
為在原產(chǎn)地直采第一手生鮮，蘇寧小店的直采買手們的足跡已遍及祖國的千山萬水，踏過下雪的內(nèi)蒙和北京，攀過恩施和玉溪的高原，重走徽州古道橫貫的千年古村落;在這些生鮮買手的腦海里有著一張?zhí)厥獾闹袊貓D，地圖上的各個(gè)省份都跳動(dòng)著特產(chǎn)生鮮的鮮活標(biāo)記。
