2016年5月20日，在成立兩周年之際，百度外賣推出了他們的全新品牌slogan，言簡意賅的8個字：“品質(zhì)生活，安全送達”。
兩年來，百度外賣的在競爭日趨激烈的外賣O2O行業(yè)中始終保持著強大的競爭力，如今，在全新的slogan的支撐下，這個以紅色為代表色訂餐平臺或許將為行業(yè)帶來一些新的改變。實際上，“品質(zhì)生活 安全送達”這幾個字所切中的，正好是外賣O2O的痛點——食品更加安全可口、配送更加安全準時。
品質(zhì) 商戶確保 食品安全可口
從百度外賣對于商家的選擇上，不難看出其食品安全的把控力度。目前，在百度外賣平臺上聚集了全聚德、西貝莜面村、麻辣誘惑、金鼎軒、漢拿山、肯德基、新元素等數(shù)十萬優(yōu)質(zhì)品牌餐飲商戶，為用戶提供了從川菜、魯菜、粵菜，到西餐、韓餐、日式料理等更多選擇。出于對自己品牌的愛惜，品牌連鎖商戶會更加注重保障食品的品質(zhì)。此外，品牌商戶還對出餐的時間有著更為嚴苛的標準。
百度外賣對于食品安全的追求還體現(xiàn)在要求入駐商家“亮照亮證”、審查商戶的資質(zhì)、“日常巡查+定時抽檢+專線排名”等保障食品安全措施上。百度外賣的品控人員每天都會聯(lián)系商家進行走訪，現(xiàn)場核查證照信息、監(jiān)督后廚衛(wèi)生等。此外，品控人員還化身普通消費者對商戶進行實地“暗訪”，查看商戶實際經(jīng)營地址是否和最初審查時登記地址一致。
吃的放心只是第一步，如何吃好也是消費者關注的重點。據(jù)了解，百度外賣會通過大數(shù)據(jù)積累對商戶進行排名，好評度越高、環(huán)境越好的商戶，在百度外賣APP頁面的位置越靠前，這樣可以激勵商戶向更加規(guī)范化、品質(zhì)化的方向發(fā)展。
專職騎士保障物流安全準時
在過去的兩年里，物流優(yōu)勢已經(jīng)成為百度外賣在消費者心中最鮮明的標簽。實際上，為了保證餐品準時送達，百度外賣獨立設計開發(fā)了物流界唯一的全自動化智能調(diào)度系統(tǒng)，申請了30項專利，包括了掌管物流系統(tǒng)的“大腦”、調(diào)節(jié)運力合理排班的方法、配送路徑優(yōu)化技術、甚至還有實境模擬類的高端測試技術，能夠?qū)嵤I(yè)內(nèi)最嚴格的物流配送標準“9540”，即物流配送準時率高達95%，物流配送時間縮短到40分鐘以內(nèi)，目前百度外賣平均每一單的配時長已經(jīng)降至了33分鐘內(nèi)。
對于物流安全和配送安全來說，“準時送達”僅僅只是第一步。為了保障品質(zhì)，創(chuàng)造更好的用戶體驗，百度外賣從成立之初就決定自建物流團隊，采用專職配送模式。目前，百度外賣已擁有4萬多名專職騎士，每名百度騎士都配有唯一的身份識別碼，類似于一個活的GPS，將每一名騎士都與百度外賣的智能物流調(diào)度系統(tǒng)進行了連接，這樣不僅可以隨時監(jiān)測騎士的配送路線、地理位置，還可以追溯騎士送過的每一個餐品，對騎士也形成一種約束監(jiān)督機制，確保餐品品質(zhì)和服務品質(zhì)。
從誕生開始，百度外賣就一直圍繞著品質(zhì)、品牌進行精耕細作，在“品質(zhì)生活 安全送達”這一slogan的支撐下，百度外賣在未來還將不斷整合用戶需求、提升用戶體驗，為行業(yè)帶來新的變局。
