聲明：本文來自于微信公眾號 藍鯨渾水(ID：hunwatermedia)，作者： 薛富倡，授權轉載發布。
最近，無聊刷B站的小編被推送了一條視頻：《吃著 10 元的工地雞腿套餐，我們兩天掙了 16000 的工錢》。
視頻封面沒有堆積如山的美食，也沒有營銷味十足的花字，而是一個民工小伙子在工地跟雞腿的合照。
但視頻發布兩天近 16 萬的播放量，讓人忍不住想點進去看看究竟是什么魔力吸引大家的眼球。
在此之前，小編本人對美食視頻的理解僅限于吃播與美食測評，以及在收藏夾吃灰的美食教程。但這些視頻相比傳統食譜，觀眾們可以享受更“保姆”的教學以及“云試吃“、”云聚餐“。但這樣在工地拍出來的”原生態“視頻，播放量應該不會太高。
不可思議的是，這個”工地小伙每天吃盒飯“的視頻居然能輕松收割十幾萬的播放量，甚至UP主本人也有 30 多萬粉絲。
隨著各大視頻平臺的興起，一大批來自鄉鎮農村的創作者涌了進來。他們的視頻多用手機拍攝，內容簡單，制作成本極低，通過各大算法平臺分發，很快就收到廣大網友的歡迎。
經過渾水一段時間對于草根視頻的觀察，發現他們的火爆不是沒有原因的……
一、擺弄鏡頭并不比搬磚更難
今年 9 月份，B站把美食區從二級分區升級成為一級分區，各路美食UP主齊聚一堂，除了傳統吃播和測評外，B站的美食視頻大都以”教你怎么做飯“為主。
比如綿羊料理、馬壯實Hera，他們都會詳細的展示”現學現做“高難度料理的過程，這些料理的制作大多都會耗時耗力，因此對于一般粉絲而言是難以復制的。
因此觀眾們都會出于獵奇心理點擊觀看，”這道菜原來制作過程這么繁瑣“再加上他們獨樹一幟的視頻風格以及最終料理的完美呈現，自然而然的吸引了大批粉絲。
而我們今天要介紹的美食UP主啊黑man，一名普通的民工小哥，沒有充滿噱頭的制作方式，也沒有高端的后期團隊，更沒有昂貴的食材和設備。
他的視頻內容很簡單，就是記錄一位在建筑工地搬磚的小伙子每天的勞作和吃喝，偶爾也有在出租屋里的鏡頭，拍攝的器材也很簡單，一個手機而已，樸實無華是這位農民工小哥最好的標簽。
截至目前，啊黑man在B站共發布 289 個作品，總播放量達到5477. 3 萬，其中最火視頻播放量529. 8 萬，收獲投幣 18 萬。
不得不說，自媒體時代真的給了很多素人成名的機會，同樣身為草根的UP主(ID：外賣小哥葛較瘦)
他也是通過一部手機，拍攝了送餐途中遇到的各種奇葩問題，真實的記錄了社會的殘酷以及這份工作的不易，讓觀眾們看到外賣江湖中”水深火熱“的生活。
在短視頻和直播快速發展的背景下，很多群眾演員也開始了自己的短視頻創作和直播，蔣文華也是其中一位。通過做短視頻，分享自己在橫店每天的龍套經歷，沒戲拍就自己拍，自己導演自己剪輯，真正成為了一名”主角“。
在橫店也有很多像他一樣在堅持自己夢想的人，即使夢想依然遙不可及，但他們始終不曾放棄。
同樣在其他平臺，這種草根爆火的案例也層出不窮，比如這位抖音紅人(抖音ID：男獸)。
他的視頻就是記錄了簡簡單單的單身生活，下班回家弄幾個小菜，喝幾瓶啤酒，配上周星馳的電影，還有那首經典的BGM，最令人匪夷所思的是視頻中沒有任何與觀眾的互動和文案還能保持每條視頻幾萬的播放量。
這種粗獷簡單又不失生活情調的生活，沒有商業化也沒有城市中的快節奏讓很多網友羨慕不已。
這些視頻創作者以他們平凡而獨特的視角以短視頻的形式向人們闡釋了自己的生活方式，不僅具有較低的技術門檻、簡單的視頻內容、極強的傳播性等特點，也使得觀眾產生強烈的代入感，也為此類視頻的流行提供了幫助。
二、他們爆火，在座的每個人都有責任
本著好奇的心理，小編將這些美食創作者的視頻從頭到尾粗粗瀏覽了一遍，并不意外的發現，與大部分的美食創作者相比不同的是他們最初的視頻與爆火之后的視頻在內容和風格上并沒有太大的差別。
這些UP主之所以在B站收獲越來越多的粉絲，渾水分析并總結了以下幾點原因：
1、風格獨樹一幟，深入人心
以上幾位UP主的視頻，沒有華麗的制作手法和押韻帶梗的文案，單純且真實的記錄了他們的生活。
這部分的體驗對于很多出身于農村，身在城市打工的人來說是一段深刻的回憶，而對于出身城市里的孩子來說是獵奇，他們看到的是他們不曾經歷的世界。
以華農兄弟的視頻為例，當人們看慣了加速變音、劇情跌宕的短視頻時，這樣一種剝離了精致濾鏡將觀眾帶回到現實世界的”原生態“視頻，在看視頻解壓的同時無疑是對受眾常規審美的一種顛覆。
播放這些視頻的屏幕背后，往往不是小鎮青年，而是一群充滿好奇的城市白領。
2、用戶的體驗
B站的社區氛圍以及彈幕文化一直是一大特色，觀眾們可以在觀看視頻的同時發送有趣可愛的彈幕和評論，讓用戶在互動的同時更有參與感。
UP主啊黑man視頻中的彈幕
3、B站推薦機制的加持
B站最開始的硬幣推薦機制，就比其他平臺更有利于視頻創作者內容的分發。
系統也會根據這些UP主的創作能力、活躍程度以及視頻質量來推薦UP主的視頻，對于這些高產UP主而言這些都不在話下。
三、在B站，草根現象不會成為“主流”
B站無疑為廣泛的草根UP的走紅提供了平臺，同樣這些作品也是我們對當下緊張生活的逃離和對農村生活的想象。通過視頻，草根UP主們能夠更容易，更直接地將自己對于生活的態度傳遞給觀眾們。
這種獨特的”土味“是不可復制的，也是他人模仿不來的，有網友在UP主啊黑man的視頻下評論，不希望他成為全職的UP主，并表示如果成為全職UP主，就會失去那份質樸，自己也將脫粉。
有人認為，”草根逆襲“的時代已經來臨。為此不少短視頻機構積極開始農村網紅的培育計劃。隨著基數的增多，不可避免的出現了大量詭異奇葩的場景和行為，比如為了點擊量和關注度的”土味吃播“，此類視頻遭到廣大網友的諷刺和抵觸。
故意假借”打工仔，打工妹“的人設，用吸引眼球的標題騙取廣大網友的同情心，從中圈錢的情況也偶有發生，對于這種現象網友們的態度始終是零容忍。
與這些亂象相比，華農兄弟與竹鼠的相愛相殺，美食作家王剛的硬核做飯視頻，外賣小哥的工作記錄有種獨特的味道，更加”原生態“，也正是這些作品讓遠在城市的人們看到了他們積極的一面。
在這些視頻中，你可以告別糟糕的空氣質量，高壓的生活，令人沮喪的薪資水平，進入充滿生機、活力、質樸的“桃花源”，與B站其他高質量的視頻一起共同構建一個和諧有愛的氛圍。
