和朋友天馬行空聊到一個(gè)話題：除了電飯鍋，在所有廚房電器中如果只能保留一件，你選哪個(gè)?綜合考慮了功能多樣性、使用頻率、耐用性，我最后的選擇是——破壁機(jī)。
作為一個(gè)同時(shí)擁有破壁機(jī)、原汁機(jī)、榨汁機(jī)的人，或許可以分享一下這些機(jī)器的異同。
首先聊一下「破壁機(jī)」這個(gè)名字，「破壁」指的是這種機(jī)器能完全打破食物的細(xì)胞壁，使得營(yíng)養(yǎng)吸收更充分。
本質(zhì)上來(lái)說(shuō)，「破壁機(jī)」是一臺(tái)超大功率的、打碎效果更好、功能更多樣的料理機(jī)。Beko倍科破壁機(jī)B3將蔬菜水果谷物堅(jiān)果等一起打碎，做成「精力湯」來(lái)調(diào)養(yǎng)癌癥，我不敢說(shuō)是不是真的能抗癌，但它們確實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富、方便飲用，尤其適合體弱多病、吸收功能不好的人們。
Beko倍科破壁機(jī)B3應(yīng)用范圍更廣，甚至可以碎冰塊、堅(jiān)硬的豆子、小骨頭等，而原汁機(jī)能擠壓的最堅(jiān)硬食材大概也就是胡蘿卜了;破壁機(jī)還比原汁機(jī)更容易清洗;原汁機(jī)擠壓出來(lái)的蔬果汁更純，但卻會(huì)有膳食纖維的損失。
★ 電子IMD觸控屏，內(nèi)置多個(gè)智能程序
★ 攪拌功率：1000W，加熱功率：800W，機(jī)器容量：1750ml
★ 全銅電機(jī)，精準(zhǔn)控溫，高性能動(dòng)力輸出
★ 行業(yè)最高標(biāo)準(zhǔn)高硼玻璃杯熱榨杯，PCTG冷榨杯
★ 獨(dú)立鋰電真空泵，真空榨汁，保留更多營(yíng)養(yǎng)
★ 日本進(jìn)口精鋼8葉刀，雙軸承雙油封，研磨更精細(xì)
★ 高標(biāo)準(zhǔn)機(jī)身精細(xì)化，高標(biāo)準(zhǔn)高光外觀噴涂
★ 立體熬煮技術(shù)，自動(dòng)翻轉(zhuǎn)，不糊底
★ 12小時(shí)預(yù)約功能，美味隨享，早餐更簡(jiǎn)單
★ 一鍵自動(dòng)清洗，讓清洗不再麻煩
★ 保溫可調(diào)，40-100度可調(diào)
至于榨汁機(jī)和豆?jié){機(jī)，它們的功率太小、刀頭太脆弱。榨汁機(jī)所具備的一切功能，破壁機(jī)都有，還都更好更強(qiáng)。所以破壁機(jī)打碎的食物會(huì)比普通料理機(jī)細(xì)膩很多倍。而這種細(xì)膩，能夠讓人體吃到并吸收我們?cè)静荒艹院臀詹坏降氖澄餇I(yíng)養(yǎng)。
綜合來(lái)說(shuō)，這一堆機(jī)器中破壁機(jī)是絕對(duì)的王者，只能買一臺(tái)的話，還是得選它。最近一直在用的是Beko倍科的新品破壁機(jī)B3，也正是這一臺(tái)機(jī)器，堅(jiān)定了我「假如只能保留一樣，那就選破壁機(jī)」的信念。
