2020年11月9-11月11日，“2020深圳餐飲博覽會”在深圳國際會展中心盛大舉行，是港澳大灣區(qū)最大規(guī)模、最具代表性的餐飲B2B專業(yè)展，也是國際餐飲全產業(yè)鏈展示和交易的重要平臺。在博覽會上，商用服務機器人全球性標桿企業(yè)普渡科技攜其明星機器人產品“歡樂送”亮相，受到眾多餐飲企業(yè)代表的熱烈關注。
餐博會匯集了來自全國數千個優(yōu)質餐飲上游項目，現場人頭攢動，在展區(qū)中絡繹不絕的穿梭，來自全國各地的餐飲企業(yè)代表，在現場與參展項目積極對接，彰顯餐飲業(yè)在疫情快速復蘇的景象。
# 普渡機器人還受到小朋友的喜愛
事實上，在餐飲業(yè)復蘇的過程中，仍然面臨著食材難以標準化、供應鏈損耗大、品控難、人力成本高居不下等難題，這些都阻礙了餐企的擴張，而普渡科技的機器人就幫他們緩解了用人難的問題。這也是眾多餐飲企業(yè)代表圍著普渡科技的送餐機器人“歡樂送”反復詢問了解的原因。
# 眾多客戶反復詢問了解普渡機器人
現場某餐飲老板表示：“普渡的機器人操作起來比想象的方便，看起來很有科技感，剛才試著用了一下，送到的位置非常準確，有機會想帶回去幾臺試試，應該能給我們餐廳帶來更好的服務效果。”
而在實際門店使用中，“歡樂送”送餐機器人日均配送超過200盤，相當于1~1.5名專職傳菜員的工作。按月租賃費用也不到3000元，低于一、二線城市服務員的每月工資。
除了高效益和低成本，送餐機器人對提升餐廳服務也有一定的幫助。機器人協助服務員，將他們從原來的重復枯燥的工作中解放，降低勞動強度。餐飲企業(yè)管理者可以將節(jié)省的人力成本用于提升現有服務員的薪水，激勵員工提供更好的服務，因此技術效率其實可以間接提升服務水準。
目前，“歡樂送”已廣泛應用于餐廳、酒店、辦公樓宇、醫(yī)院、網咖、KTV等場景，產品暢銷全球近50個國家的500多個城市，標桿客戶包括海底撈、呷哺呷哺、京東、碧桂園、洲際酒店、喜來登酒店等。
# “歡樂送”在點都德的配送
歡樂送機器人的研發(fā)企業(yè)普渡科技創(chuàng)辦于深圳。在這個粵港澳大灣區(qū)和社會主義先行示范區(qū)雙重利好環(huán)境下，新一波龐大的樓宇經濟、CBD經濟對餐飲業(yè)的需求更是不言而喻。
普渡科技將持續(xù)深耕配送機器人領域，憑借技術成為眾多餐飲企業(yè)的引擎，一起迎接龐大的經濟體量下，以深圳為核心的粵港澳大灣區(qū)餐飲市場的大爆發(fā)。
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