聲明:本文來自于微信公眾號 新榜（ID:newrankcn），作者: 常皓靖，授權(quán)轉(zhuǎn)載發(fā)布。
在南方，李子柒在自家的院子里，屋前種花，屋后種菜，自耕自食，有著歸園田居的恬靜淡然。
而在東北，“關(guān)東大海哥”在退伍后，隱居長白山種地，柴火鐵鍋燉肉，雪水老酒作飲。
李子柒和關(guān)東大海哥，一個在南方，風(fēng)格婉約，一個在東北，風(fēng)格豪邁。但，兩個人的視頻內(nèi)容類似，都讓網(wǎng)友產(chǎn)生了溫暖的感覺。也正因此，有網(wǎng)友稱關(guān)東大海哥為“男版李子柒”。
近日，百度百家號推出《大咖請回答》系列節(jié)目，對水果獵人楊曉洋、手工藝達(dá)人雁鴻、關(guān)東大海哥等人進行跟蹤拍攝，反映了創(chuàng)作者背后的故事。截至目前，《大咖請回答》紀(jì)錄片相關(guān)微博話題超過5個億，關(guān)東大海哥的采訪視頻被“思想聚焦”等多個微博KOL轉(zhuǎn)發(fā)，看完后，很多網(wǎng)友都表示“這就是我向往的生活”。
我們通過節(jié)目內(nèi)容與后續(xù)專訪，試圖探究百度內(nèi)容創(chuàng)作者關(guān)東大海哥的視頻為何被喜歡，以及勾畫出他的走紅始末。
曾在大城市打拼，
為何要隱居長白山“做神仙”?
關(guān)東大海哥在長白山出生和長大，直到18歲去天津和北京當(dāng)兵，才第一次真正意義上離開家鄉(xiāng)。
當(dāng)兵那段日子讓他開闊了眼界，也讓他學(xué)會了做飯的手藝，為后來做美食視頻打下基礎(chǔ)。在北京昌平區(qū)做武警時，他最多的時候一個人要做2000個人的飯。大鍋菜得到認(rèn)可后，他又學(xué)著做小鍋菜，考了廚師證，每天都琢磨和研究美食。
從部隊退伍后，關(guān)東大海哥先后輾轉(zhuǎn)河北、山東多地，打過工，也自己單干過，廚師、洗車等行業(yè)嘗試了個遍。但在外面待久了又開始懷念在家的日子，再加上父母慢慢變老，于是他決定回長白山發(fā)展。
想象很美好，但現(xiàn)實給了他當(dāng)頭一棒。
回到長白山后，關(guān)東大海哥花光了幾乎所有積蓄，包了幾十畝地，但因為天災(zāi)人禍全賠了。最艱難的時候，他產(chǎn)生了回到城里的想法。
直到2019年下半年，三農(nóng)內(nèi)容創(chuàng)作這件事讓關(guān)東大海哥重燃希望。他搭上了互聯(lián)網(wǎng)的快車，入駐百家號成為一名內(nèi)容創(chuàng)作者。截至目前，關(guān)東大海哥已在百家號發(fā)布了111條視頻，積累了95萬粉絲，視頻播放量穩(wěn)定在百萬級，數(shù)據(jù)最高的一條達(dá)到1526萬。
“平時，我遇到什么事，第一反應(yīng)都是去找百度。所以，我在做美食的時候，首先想到的也是百度。”
當(dāng)時的關(guān)東大海哥只會做飯不會拍攝，甚至連相機開關(guān)在哪都不知道，他是怎么做內(nèi)容創(chuàng)作的?
為了學(xué)拍攝，他回了趟山東向懂行的朋友請教，并拉上戰(zhàn)友的弟弟丁鵬開始實踐，做起了美食短視頻。早期拍的視頻用的是搞笑段子加美食的方式，但下了很多功夫也不見起色。
無奈之下，關(guān)東大海哥對攝影師丁鵬說，“東北開始下雪了，咱倆回東北拍三個視頻。行，咱們?nèi)ジ上氯ィ恍校蹅兙统陨⒒镲埌伞薄?/p>
1526萬人看雪地里殺豬是一種什么體驗?
2019年11月，關(guān)東大海哥回到東北后，在百家號發(fā)布了第一條視頻——《長白山零下20多度，鴨綠江邊冬捕，冰天雪地?zé)?0多斤大魚》。
視頻記錄了長白山的冰天雪地中，關(guān)東大海哥捕捉大魚的過程。
沒想到，這條視頻當(dāng)天播放量達(dá)到40萬，這讓關(guān)東大海哥和攝影師丁鵬興奮不已。
為了驗證這是否只是運氣使然，關(guān)東大海哥又接連發(fā)布了《零下將近30度，凍的骨頭疼，長白山腳下燉殺豬菜，真香啊》、《大雪紛飛，長白山野生蘑菇燉大公雞，零下30度，也能捱過冬天》 等多條風(fēng)格類似的視頻， 播放量均在當(dāng)天達(dá)到幾十萬。
這讓他松了口氣——終于找到正確的道路了。
他總結(jié)了之前嘗試不成功的原因，一方面，本不擅長語言表達(dá)的他，過去強行在視頻中講段子。而現(xiàn)在的視頻中，他基本不不說話，只是在做菜，干凈利索，簡單實在;另一方面，在東北這片他熟悉的土地上，有很多人沒見過的壯觀雪景。
找到“門路”后，他的視頻創(chuàng)作之路走得越來越順。
2019年12月17日，關(guān)東大海哥發(fā)布了一條名為《雪地里殺年豬，差點沒摁住，場面真壯觀，喝酒吃肉，宴請鄉(xiāng)親四鄰》，截至目前播放量1526萬。
“（當(dāng)時）我問了一些非東北的朋友，你最喜歡的東北菜是什么，絕大多數(shù)的答案都是，殺豬菜。”關(guān)東大海哥回憶說。
這條5分16秒的視頻，先從長白山的雪景和鄉(xiāng)村炊煙裊裊的畫面切入，然后展示了從把豬從豬圈里拉出來，四角朝天架起來、殺豬、燉豬肉，最后到宴請四鄰的全過程。
看完后，有人留言說，“兄弟，這個視頻看得我熱淚盈眶，不在東北很多年，小時候也是這樣，炕上女士和孩子，地下放桌子給男主。今天正好也買了酸菜”;也有人留言說，“其實小時候家里都是這樣的，現(xiàn)在都不怎么下大雪了，好想回去再體驗體驗，有時候工作上班真的蠻累的。”
正如關(guān)東大海哥的賬號slogan，“專注搞野，戶外美食題材的原創(chuàng)視頻”，他所有視頻都圍繞這一定位展開，視頻內(nèi)容都是原汁原味的東北生活和東北菜，比如，雪地里做豬肉燉粉條、雪地里鐵鍋燉大鵝、人參豬腰宴、風(fēng)味秘制大牛蹄子等。
關(guān)東大海哥也聊到自己找選題的方式是真實記錄生活，“我想吃什么，就拍什么”。
不過，他也會提前做些準(zhǔn)備。“比如，明天我想做豬蹄子，就會在正式開拍前想2-3種菜的做法。在拍攝過程中，確定片頭后，再根據(jù)片頭的風(fēng)格，確定這道菜具體怎么做。”
東北極寒條件下創(chuàng)作的艱辛
“深山老林里，一人一狗，還有一壺老酒。”關(guān)東大海哥這樣總結(jié)自己的風(fēng)格。
有網(wǎng)友這么形容看完關(guān)東大海哥視頻的感受:“一人獨坐孤燈下，吃著肥美的螃蟹宴，沒有城市夜晚的霓虹閃爍，有著只是寧靜的夜晚相伴，沒有城市的喧囂和車水馬龍，有的只是陣陣帶著寒意的冷風(fēng)，大海守著大山，守著心中那份寧靜，守著自己心里那份最真的夢。”
在百度app上，部分網(wǎng)友認(rèn)為，關(guān)東大海哥和李子柒的視頻，風(fēng)格有些類似，都給人真實又美好的感覺。
當(dāng)被問及怎么看待這一說法時，關(guān)東大海哥說，自己平時也會看李子柒等美食博主的視頻進行學(xué)習(xí)，不過自己的視頻和李子柒是兩種風(fēng)格。“李子柒是女孩子，和奶奶一起居住，視頻也很精致。而我是一個男孩子，視頻也更粗獷。”
他通常會把“表現(xiàn)粗獷”的場景放到片頭，比如奔跑、爬山、騎馬、放牛羊等，也會展示自己大口吃肉、大口喝酒的生活日常。
粗獷之外，關(guān)東大海哥也會在視頻中和貓貓狗狗互動。就像網(wǎng)友說的，粗獷中又帶一點細(xì)膩。
談及現(xiàn)在的生活，關(guān)東大海哥說，他喜歡農(nóng)村的生活，喜歡這里的小動物和植物，睡醒的時候能聽到鳥叫聲，如果晚上下雨，還能聞到新鮮的空氣，特別舒服。“遠(yuǎn)離了城市的便利，也遠(yuǎn)離了一些雜事，我現(xiàn)在心很安靜。”
不過，如此生活的另一面是艱辛的創(chuàng)作過程。
“看視頻的時候你會發(fā)現(xiàn)，這一刻我是在鴨綠江上，但下一刻就走進長白山深處了，路上需要花費很長時間。”
在很多網(wǎng)友看來，長白山的雪景很美，但是在關(guān)東大海哥眼里，長白山的冬季寒冷而漫長，“人太遭罪了”。在寒冷的戶外一拍就是一整天，讓關(guān)東大海哥患上了血栓。
當(dāng)然，夏天拍攝也不容易。在夏天，關(guān)東大海哥經(jīng)常遭到野生動物的襲擊，有時在懸崖上拍視頻時，還會遇到懸在半空等危險情況。
較為艱辛的拍攝條件，讓關(guān)東大海哥遇到了找不到攝影師的難題。“現(xiàn)在的攝影師丁鵬已經(jīng)很能吃苦了，但他作為山東人，還是很難適應(yīng)東北的天氣。我找了很久也沒有找到愿意和我去大山里奔跑、拍攝的人。”
采訪接近尾聲時，關(guān)東大海哥說，他希望可以將東北文化更深地融入到視頻中，讓人們知道長白山不光有人參，還有很多大自然的東西。
“我想通過自己的努力，把我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)分享給大家，讓父老鄉(xiāng)親們能活得更好一些。”
